日期:2015-06-18 作者:陕西新东方
姓名：马小峰
职称：中式面点技师、高级讲师
擅长：擅长面食制作及西北特色小吃
从业资历：
2000-2010年 陕西省渭南普田学院 教研组长/校长
2011至今 陕西新东方烹饪学校 班主任/学工主管/学工副主任
所获荣誉：
2000年 烹饪比赛中荣获一等奖
西安电视台《知名厨师》三十强
现任陕西新东方烹饪学校两年制金牌大厨专业实操大师
【走进大师】
马小峰，70后资深烹饪教育工作者，有着丰富的烹饪理论知识与教学实践经验；曾在北京、上海、天津等各大城市担任酒店主厨工作；对陕西地方菜肴深有研究，精通陕西特色风味小吃。现任职于陕西新东方烹饪学校，担任两年制大厨精英专业班主任工作。
马小锋的工作一直以来和烹饪脱不了关系，可以说，他把青春献给了烹饪。17岁入行，从酒店切配、打荷，一步步做到主厨的位置。人生如戏，本以为可以在酒店当一辈子优秀主厨的他，因为一次特殊的机缘，转行进入教育业。马小锋说：这是我人生历程的一个转折，真正确立了我的人生目标。
