日期:2015-06-18 作者:陕西新东方
姓名：薛腾
职称：西式面点技师、高级西点师、高级讲师
擅长：烘焙、西点制作
从业经历：
2008-2009年 北京好利来公司 面包师/技术监督长
2010-2011年 上海静安食品售卖店 店长
2011年至今 陕西新东方烹饪学校 教师
现任陕西新东方烹饪学校两年制经典西点专业实操大师
【走进大师】
薛腾老师在西点界可谓是重量级人物。全能西点师、培训师、店长、北京好利来黑天鹅品牌店技术监督长等头衔皆是薛老师往日的辉煌。
初次接触西点，源自于浓厚的兴趣。优秀的西点烘焙人才需要具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。而这些，对于薛老师来说易如反掌，数年的勤勉好学、兢兢业业使得薛老师不负众望，成为西点烘培行业中的中流砥柱。
