日期:2015-06-18 作者:冯老师
姓名:王宏勇
职称:西式高级烹调师、高级讲师
擅长:西餐、意大利餐
从业资历:
1985-1988年 西安市金花酒店 西餐厨师
1994-1997年 西安市凯悦酒店 西餐厨主管
1998-2002年 塞班Tianyu Imperial-Court Hotel西餐主厨
2002-2004年 深圳富苑皇冠假日 西餐副厨师长
2012-2013年 兰州皇冠假日酒店 西餐副厨师长
现任陕西新东方烹饪学校一年制西餐精英专业实操大师
【走进大师】
离开塞班后,Riston一如既往深爱西餐事业,并期待将中国的西餐发扬光大。深具使命感的他,怀揣二十余年丰富的从业经历,应聘于西北地区规模最大的厨师培训机构——陕西新东方烹饪学校,如愿以偿站在三尺讲台,为莘莘学子教授西餐烹饪之精髓。
课堂上,学生们称呼他为王老师;课余时间,则亲切唤他Riston,他像兄长一样与学生聊天、沟通。身份的转变并未让他有任何不适,站在讲台上,他保持着高昂的热情,认真对待每一节课、精心设计每一个教学环节,想方设法地调动学生的积极性和创造力,像个艺术家一样,用扎实的专业知识和澎湃的激情感染着每一位学生。他坚信“经历就是财富”,自己遭遇过的失败、糗事,一个个真实的生活化场景,常常让学生或捧腹、或深思,而这些的背后,都是王老师花费心血预先设计的。
望着台下求知的眼神,王老师更加明白自己肩负的使命——传道授业、为孩子们解惑、开创崭新人生。未来,他将继续站稳三尺讲台,用他丰富的知识、资历和过往,演绎西餐大厨的精彩人生。