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姓名：贾佳

职称：高级烹调师

擅长：食品雕刻，花色冷拼，创意菜，独轮车头顶刀削面

陕西新东方烹饪学校烹饪教师——贾佳

从业资历：

2009-2010年，山西太原晋祠国宾馆，雕刻主管兼冷菜师

2011-2013年，丽华大酒店，冷菜师

2013-2014年，山西太原海外海滨河壹号，冷菜主管

2014年至今，陕西新东方烹饪学校，教师

所获荣誉：

2009年第二届亚洲绿色餐饮比赛，冷拼项目特金奖

2011年全国青年杯烹饪大赛雕刻金奖

2012年“万豪美悦杯”展台团体金奖

2013年全国第七届山西省第六届烹饪技能大赛获山西特金、全国金奖

2016年第六届全国饭店协会总决赛冷拼组金奖

现任陕西新东方烹饪学校两年制金领大厨专业实操教师

【走进教师】

中华美食的博大精深，包容并蓄，好的代表就是果蔬雕刻技艺了。它是中国五千年烹饪文化长河中的一朵奇葩，耀眼夺目。贾老师说当他按照老师的指导，将手中的心萝卜雕出一朵花时，这样的奇迹让他不自觉的爱上了雕刻栩栩如生却无生命精妙绝伦却无声无息。也就此，开启了贾老师与果蔬雕刻的美妙的缘分，开启了一段与果蔬相伴的艺术人生。

从厨十余年，积累了丰富的理论实践经验。曾先后获得二届亚洲绿色餐饮比赛，冷拼项目特金奖、全国青年杯烹饪大赛雕刻金奖、2012年“万豪美悦杯”展台团体金奖、2013年全国第七届山西省第六届烹饪技能大赛获山西特金、全国金奖及2016年第六届全国饭店协会总决赛冷拼组金奖等众多荣誉奖项。

贾佳教师有着丰富的教育工作经验，对烹饪教学工作有深厚的造诣和独特的见解。他授课风格风趣幽默，他工作态度勤勤恳恳、严肃认真，强烈的责任心、广博丰富的专业知识，充沛的教学热情和实用的教学技巧，让贾佳老师成为了深受学子喜爱的教师，他的课堂总是热情洋溢，学子们在快乐中掌握烹饪知识，学习效率和学习热情都极高涨。贾佳老师认为，作为一名教师就要有默默无闻的奉献精神，为学生创造好的学习条件，多鼓励他们成长和进步。贾佳老师热爱学生和教师行业，他愿把毕生的精力献给他钟情的教育事业，献给他的新东方学子们，他希望自己能够在专业和品德上更好地引导和影响这些年轻人，为他们成为烹饪精英的梦想不断助力。