陕西新东方烹饪学校座落于世界文明古都西安，自古物华天宝、人杰地灵，是中华文明的发祥地。学校分设两校区，振华校区位于西安市北稍门，地理位置优越，绿树繁花，塑胶操场与现代化楼群交相辉映；高新校区位于西安市高新区鱼斗路，是一所环境优美、设施先进、管理完善、制度创新的现代化校园。南北校区繁荣互通，是慕厨之才求学的理想之地。
陕西新东方烹饪学校是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，被指定为国家职业技能定点鉴定基地，是西北地区规模最大、设施设备最为齐全的厨师培训学校。学校隶属于全国知名的新华教育集团，集团创办于1988年，是中国烹饪教育第一品牌。26年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英的办学宗旨，先后在北京、上海、广州、杭州、西安等省会城市建立了三十多所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了70多万名优秀的烹饪人才。
陕西新东方烹饪学校被先后授予“国家餐饮教育基地”、“中国最受校企欢迎教育培训机构”、“中国最具品牌影响力教育培训机构”“中国教育行业十佳品牌”。在历届大赛中，学校师生先后荣获“全国中职烹饪大赛金奖”、“陕西省技术能手”、“陕西省技术标兵”、“第五届全国烹饪技能大赛金奖”、“第二届中国餐饮博览会大师精英赛金奖”、“世界烹饪雕刻艺术大赛金奖”等多项殊荣。学校名师经常受邀参加各种媒体节目，在厨艺界享有极高的声誉和良好的口碑。
学校以“明德尚能，知行合一”为校训理念，以“办中国最好的职业教育”为宏伟愿景，以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学特色，以“重师德，厚基础，有技能”为质量特色，独创“五步教学法”，着重培养学生技能方面的训练，同时进行综合素质培训，严格实行教学阶段考核，努力把学生培养成为烹饪基本功扎实、兼具创新意识的优秀厨师人才，实现学生的多元和可持续发展。
学校教学设施完善，拥有全新不锈钢气灶300余台，建有国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学校独创 “技能+学历”一体化教育模式，一方面注重学生专业技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；另一方面重视学生学历教育，致力培养社会需求的复合型、专业型人才。
陕西新东方烹饪学校为学生就业提供了可靠的保障。学校先后在北京、上海、广州、杭州、西安等全国50多个城市设立就业指导中心，拥有500多位就业指导老师，同时不断深化市场教学合作，大力开拓广阔就业平台，与国内外多家大型连锁餐饮企业达成战略合作关系，与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等50000余家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，形成覆盖全国的就业网络，确保学生学生100%成功就业。据就业指导中心数据统计，学校毕业生初次签约率始终居全省同类院校之首，总体就业率均在99%以上。
