陕西新东方教您拔丝红薯的做法

日期:2014-03-27  来源:陕西新东方烹饪学校

 


陕西新东方学生作品——拔丝红薯
 
 

 

1、红薯去皮洗净切菱形块,汆水下油锅炸熟。

 


陕西新东方学生作品——拔丝红薯

2、锅内烧水加入绵白糖、麦芽糖炒至水干起泡

3、放入炸好的红薯,轻轻翻炒几下,即可起锅装盘。