三文鱼明虾

学生：罗乐乐

专业：两年制大厨精英

学习时间：1年

籍贯：陕西西安

主料：三文鱼、虾适量

辅料：芦笋适量、柠檬1只、橄榄油3~4匙、黑椒粉3~4匙、盐5~6匙、朝天椒3只、蒜头3瓣

做法：

1、三文鱼和虾冼净。

2、柠檬一分为四份、罗勒叶撕碎、朝天椒刮籽切丁、蒜头用压蒜器压碎。

3、所有材料放进烤盘，倒入橄榄油、黑胡椒粉、盐后翻动几下。

4、高高向下挤些柠檬汁和盐在鱼身上。

5、将烤盘放入烤箱，烤至虾变金黄色变即可。