日期:2020-11-20 来源:陕西新东方烹饪学校
陕西新东方学生作品—酥皮鸡肉卷
制作人：邹玉琴
作品主辅料（素料）：酥皮、黑白芝麻、鸡蛋、芒果、秋葵、樱桃萝卜、手指萝卜、苦菊、酸莫叶等
作品主辅料（荤料）：鸡脯肉
酱汁：罗勒酱
原料：罗勒叶、橄榄油、干酪、松子仁、法香
荤料处理：鸡胸肉切肉末