预约免费体验课程
目前已有6888人报名了体验课!
试听
适合人群
Suitable populatiom
咨询专业学费 拨打电话 029-86694567
培养目标
Training goal
欧洲传统地道的西点烘焙技艺,让你成为西点大师
就业方向 就业方向

星级酒店食品西点师、西点烘焙连锁店蛋糕裱花师、烘焙师和西房经营管理人才,同时具备独立开店的能力为目标。

多重证书 多重证书
多重证书
咨询多重证书 拨打电话 029-86694567
课程内容
Course content
四个学期 阶段学习 循序渐进 学有所成
01技能基础版块

西点专业知识设备安全操作与维护、西点制作基本技法、面包基本功、花卉制作(熟练掌握10种花卉)、行业操作规范、小班制一对一辅导。

技能基础版块
02技能拓展模块

常温蛋糕;抹胚制作、十二生肖制作;西饼制作、鲜奶油人物裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕等整款造型蛋糕制作基础部分。

技能拓展模块
03技能强化模块

整款造型蛋糕制作提高部分、翻糖制作基础、乳酪蛋糕制作、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰件制作、卡通蛋糕、陶艺蛋糕制作、糖艺、翻糖蛋糕制作提高(糖艺、果酱、插画、盘饰....)

技能强化模块
04岗前实训模块

甜品制作、现榨饮品制作、市场流行品种、西点精英示范店模拟实训。

岗前实训模块
咨询多重证书 拨打电话 029-86694567
课程特色
The course characteristic
差异化教学 结合连锁西饼房用人需求
咨询更多课程内容 拨打电话 029-86694567
学生作品
Student work
源自欧洲经典制作手艺 纯正 美味
查看更多学生作品 拨打电话 029-86694567
就业保障
Job security
校企联手 保障就业 直通名企
报名签就业协议

来校参观满意后再报名,入学即与我校签订就业协议。

入学定向培养

零基础入学,阶段性教学,餐饮合作企业,定向培养。

毕业选名企

毕业即直接就业,一年制以上专业毕业生推荐就业。

创就业扶持

对有创业愿望的学生,技术支持、开业支持、经营支持等帮扶,让学生成功创业。

咨询创业扶持政策 拨打电话 029-86694567
浏览该页面还关注这个
Also pay close attention to