- 1988年
品牌成立 - 36年
品质教学 - 6大
学习优势 - 3万
就业单位
预约免费体验课程
适合人群
Suitable populatiom
初高中生人群
系统学习技能并提升学历
定向培养
辍学打工人群
想学一技之长改变命运
的奋斗者
培养目标
Training goal
欧洲传统地道的西点烘焙技艺，让你成为西点大师
就业方向
星级酒店食品西点师、西点烘焙连锁店蛋糕裱花师、烘焙师和西房经营管理人才，同时具备独立开店的能力为目标。
课程内容
Course content
四个学期 阶段学习 循序渐进 学有所成
01技能基础版块
西点专业知识设备安全操作与维护、西点制作基本技法、面包基本功、花卉制作（熟练掌握10种花卉）、行业操作规范、小班制一对一辅导。
02技能拓展模块
常温蛋糕；抹胚制作、十二生肖制作；西饼制作、鲜奶油人物裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕等整款造型蛋糕制作基础部分。
03技能强化模块
整款造型蛋糕制作提高部分、翻糖制作基础、乳酪蛋糕制作、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰件制作、卡通蛋糕、陶艺蛋糕制作、糖艺、翻糖蛋糕制作提高（糖艺、果酱、插画、盘饰....）
04岗前实训模块
甜品制作、现榨饮品制作、市场流行品种、西点精英示范店模拟实训。
课程特色
The course characteristic
差异化教学 结合连锁西饼房用人需求
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外籍大师手把手授课
趣味性教学，打破传统教学，快乐学习。
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国内创新情景教学模式
项目实训，强调动手能力，让学生学到真技术。
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告别传统课业负担
打破传统的课桌、考试卷，全新的教学模式。
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完善的创就业服务
全国性就业网络，就业指导，让你顺利毕业。
学生作品
Student work
源自欧洲经典制作手艺 纯正 美味
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水果椰蓉蛋挞
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抹茶慕斯
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草莓提拉米苏
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水果蛋糕
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韩式裱花蛋糕
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英式茅屋面包
就业服务
Job security
校企共建 小班教学 定向培养
学习规划
来校参观满意后再报名，入学量身定制学习计划。
入学定向培养
零基础入学，阶段性教学，餐饮合作企业，定向培养。
毕业指导就业
全国就业网络，专业就业指导老师，让每个学子能学有所成。
创就业扶持
对有创业愿望的学生，技术支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生成功创业。
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