THE TEACHING WORKS
学习内容
学习时间:32.0个课时(每课时4小时)
炒菜类
学习品种包含:糖醋排骨、香辣鸡肉串、水煮肉片、毛血旺、红烧鱼、山椒恋洋芋、糖醋里脊、辣椒炒肉、宫保腰果虾球等。
水煮肉片
毛血旺
宫保腰果虾球
蒸菜类
学习品种包含:清蒸桂鱼、蒜头豆豉蒸秋葵、梅菜扣肉、老干妈蒸茄子等。
清蒸桂鱼
老干妈蒸茄子
梅菜扣肉
汤菜类
学习品种包含:西湖牛肉羹、蔬菜什锦汤、鸡蛋醪糟羹、儿童水果羹等。
儿童水果羹
西湖牛肉羹
鸡蛋醪糟羹
主食类
学习品种包含:农家炒馍花、砂锅煮麻花、荷仔炒饭、什锦烩饼等。
什锦烩饼
农家炒馍花
荷仔炒饭
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