文章摘要:6月26日,由中国饭店协会主办,陕西新东方烹饪培训学校承办的全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训在陕西西安隆重举行。
作为一位优秀的厨师,不仅需要精湛的烹饪技能,更应具备良好的综合素质,其中管理能力不可或缺。6月26日,由中国饭店协会主办,西安厨师学校——陕西新东方烹饪培训学校承办的全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训在陕西西安隆重举行。
本次厨政管理师岗位资格培训受到了相关举办单位的高度重视,同时也得到了社会各界的广泛关注。2014年厨政管理师岗位资格培训聚合国内众多优势资源,由国内知名餐饮业经理、中国技能竞赛裁判员,人力资源和社会保障部教育培训中心综合培训处处长、中式烹调全国鉴定专家委员会副主席、商协会学者等知名烹饪教师亲临授课,结合当下餐饮业发展形势与未来发展潮流,注重人才管理才能培养,在厨师人才培养方面具有重要意义。
相较于以往,2014年厨政管理师培训在规模、内容与影响力等方面均有不同程度的提升。2014年厨政管理师培训吸引了千余名厨师报名学习,课程内容涉及行业方方面面,对厨师人才未来发展有着重要的推动作用。
在厨师薪资连年上涨的形势下,具有优秀管理水平的高素质厨师备受青睐。厨政管理师资格培训是推动餐饮业国际化、厨师人才高素质化的重要举措,在现阶段我国餐饮业从业人员整体素质不高的情况下,培养具有科学管理水平的厨政管理师显得尤为重要。
厨政管理师资格培训给予广大学厨师者进步的机会和广阔的上升空间,势必打造高端厨艺人才,离梦想更近,未来更辉煌!