鲍师傅

鲍师傅是深耕中式烘焙领域的头部品牌，隶属于北京鲍才胜餐饮管理有限公司，由江西资溪（中国面包之乡）籍创始人鲍才胜于2004年创立。品牌秉持“品质为本、现做现卖”的核心理念，以“复兴中式糕点”为使命，专注于传统糕点的创新与传承，凭借独创的肉松小贝等爆款产品风靡全国，成为中式烘焙行业的标杆品牌，深受各年龄段消费者喜爱。

品牌从北京一间几十平方米的小店起步，凭借严苛的原料甄选（选用一线品牌食材）与精湛的制作工艺，积累了深厚的口碑，拒绝加盟模式坚持直营发展，现已在全国核心城市热门商圈布局多家门店。鲍师傅高度重视技能人才培养，推行系统化的技艺传承体系，现与西安新东方烹饪学校达成深度战略合作，定向招聘实习西点师，为学生搭建专业技能实践与中式烘焙行业职业成长的优质平台。

二、实习西点师岗位薪资福利待遇

1. 实习薪资：实习西点师月薪4500-5000元，采用“底薪+全勤奖+绩效提成+技能补贴”的综合薪资结构，薪资随实习时长稳步提升，第三个月可达4900元以上（含加班费）。实习期间表现优异者可提前转正，享受正式西点师薪资档位（5000-8000元/月）；转正后按技能等级调薪，资深西点师薪资可达8000-12000元/月，核心岗位享绩效分红。

2. 福利保障：实习期间统一购买商业意外险，转正后足额缴纳五险一金；每月按时发薪不拖欠，实行规范工时制，月休四天，法定节假日享三薪及节日福利。全程包吃包住，宿舍配备基础生活设施，拎包即可入住；享受生日福利、门店定期聚餐、带薪年假等人文关怀，实习满3个月报销一次往返家校交通费，转正后可享受年度体检福利。

3. 培养晋升：为西安新东方实习生配备一对一资深西点师傅，推行师徒制带教模式，提供系统化岗前培训与在岗实操指导，重点传授中式糕点制作、原料配比、品质管控等核心技艺。设立“实习西点师-正式西点师-资深西点师-门店技术主管”清晰晋升通道，依托品牌内部技能培训资源与新品研发项目，助力技能快速提升；优秀学员可加入储备人才计划，通过带薪轮岗全面熟悉门店运营，快速成长为技术或管理型人才。