文章摘要:成隆行品牌起源于中国香港,有着60多年的历史,最早是专营南北名优特产、江苏大闸蟹的老字号商行。99年,深圳成隆行贸易有限公司正式注册成立,并于2000年5月在深圳开出全国首家大闸蟹专卖店。


上海成隆行餐饮管理有限公司始创于1957年,起源于中国香港,1998年在上海正式注册成立,是一家深耕餐饮行业数十年、专注蟹宴特色的高端餐饮企业,更是业内少有的大闸蟹全产业链布局者,旗下拥有蟹王府、颐丰花园等知名品牌,是国内唯一拥有米其林、黑珍珠双荣誉的蟹宴特色餐厅,被蔡澜先生盛赞为“人生必去食肆”。

公司坚守“敬物惜材、精益求精”的理念,从太湖、昆山巴城万亩养殖基地的食材源头把控,到古谱蟹馔的传承与创新,打造出秃黄油捞饭、蟹膏银皮等经典菜品,门店遍布上海核心区域,更走出国门布局日本东京,成为政商名流、中外游客的首选蟹宴目的地。现因品牌发展需要,特面向西安新东方烹饪学校中餐专业学生开展专项招聘,诚邀热爱中餐、怀揣匠心的你加入,共筑餐饮梦想。
招聘岗位:中餐厨师助理、菜品研发助理、后厨储备干部(定向培养)
招聘要求:
1.西安新东方烹饪学校中餐相关专业在读或应届毕业生,掌握基础中餐烹饪技巧,对中式菜品制作有浓厚兴趣;
2.吃苦耐劳、责任心强,工作态度严谨认真,具备良好的敬业精神和服务意识;
3.学习能力强,善于沟通协作,愿意深耕餐饮行业,接受从基层岗位成长;
4.身体健康,无不良嗜好,符合国家餐饮行业卫生标准,服从公司岗位调配。
福利待遇:1. 薪资保障:实习薪资4000-5500元/月,转正后6000-8000元/月,绩效奖金;
2.成长扶持:提供一对一师徒带教,定期开展专业技能培训,助力快速掌握蟹宴制作及中餐烹饪精髓,有清晰的晋升路径(厨师助理→厨师→主厨→后厨管理);
3.综合福利:带薪年假、节日礼品、定期团建、员工体检,免费提供员工宿舍及工作餐,每月发放餐补;
4.特色福利:优秀员工可赴上海总部及东京门店交流学习,参与新品研发,享受员工专属蟹宴福利。
在这里,你将与行业顶尖厨师并肩,深耕高端中餐领域,解锁蟹宴烹饪的独特技艺,收获专业成长与稳定发展。成隆行以匠心育人才,以平台助成长,期待西安新东方中餐专业的学子们加入,用厨艺点亮人生,与我们共同传承中式餐饮文化,书写美食传奇!