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文章摘要:这并非一道简单的菜品,看似普通,实则饱含感情。“爸爸从小爱做红烧肉给我,我想做出爸爸的味道,让这个味道永远传承下去。”王兴平如是说……
王兴平,位列导师王海军精英方阵,来自陕西新东方金牌大厨专业1301班,参赛项目为热菜。擅长雕刻和冷拼工艺手法,雕刻作品中锦上添花尤为熟练。顺利通过海选后,确定晋级赛参赛作品《红烧肉》。
这并非一道简单的菜品,看似普通,实则饱含感情。“爸爸从小爱做红烧肉给我,我想做出爸爸的味道,让这个味道永远传承下去。”王兴平如是说。
他的梦想是毕业后开一家自己的酒楼,让充满父爱的红烧肉温暖每一个人。
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