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文章摘要:当问及余林林为何会选择这道菜品来参加晋级赛时,他说希望青春就像这五彩斑斓的蔬菜球,缤纷多彩。而且希望自己这道菜品能让四位导师眼前一亮……
余林林,位列导师路杰精英方阵,来自陕西新东方烹饪学校大厨精英专业1322班,参赛项目为热菜。擅长果蔬雕刻和冷拼,雕刻作品中凤凰飞天尤为熟练。顺利通过海选后,确定晋级赛参赛作品《五彩蔬菜球》。
当问及余林林为何会选择这道菜品来参加晋级赛时,他说希望青春就像这五彩斑斓的蔬菜球,缤纷多彩。而且希望自己这道菜品能让四位导师眼前一亮,本菜品属于创新菜。
他的梦想是毕业后开一家私房菜馆,只做创意和特色美味,吸引更多的年轻人。
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