西安新东方短期厨师培训|莆田(Putien)校企共建班

01、专业简介

莆田校企共建班是由西安新东方烹饪技工学校与莆田餐厅共同打造的国际星厨班，面向18岁以上人群招生，学制6个月。班级旨在培养可就业、可创业的中式烹调综合性技术人才。班级采用双轨制授课模式，线上线下同步授课，学生毕业考核合格后直接到定向企业上岗。通过学习学生具有较强的创新能力，毕业后能够从事合作企业核心技术型和管理型岗位工作，具有明显的优企、优薪、优岗的优质就业方向。

02、师资力量

班主任：张鹏辉

职称：高级烹调师、新东方烹饪教育高级讲师

擅长：冷菜、热菜、雕刻

所获荣誉：

2007年全国中等职业技能大赛冷拼三等奖

全国中等职业技能大赛热菜二等奖

2015年第25届厨师节中华金厨奖、凉菜创新成就大奖

2016年华山论剑（西北赛区）热菜拼盘金奖

山东全国饭店协会总决赛热菜银奖

2017年“丘比杯”第四届新东方烹饪技能大赛热菜银奖

03、就业单位

新加坡吉真路店

莆田，一家源自新加坡的福建菜餐厅，成立于2000年，从一家平凡的街边菜馆起步，开创了独具特色的福建菜。短短十几年间，迅速发展至海内外知名连锁餐饮品牌。

莆田凭借对食材品质的坚守和传统烹饪精髓的传承，渐渐深入民心，发展数年间便建立起口碑，成为新加坡备受欢迎的中餐品牌。不仅受到美食爱好者的追捧，还多次征服专业美食家挑剔的味蕾。

把福建菜发扬光大，成为全球中华美食的领先企业，莆田正以自己的坚持为各国食客打造卓越的美食体验。

目前已有90多家门店分布：

大陆区域：覆盖北京、上海、广州、深圳、武汉，成都，福州，长沙，宁波，无锡，海口，南宁等。

港台、海外门店（新加坡、马来西亚、菲律宾、印尼等国家）

04、教学特色

课程设置方向明确且系统，重点围绕“专业技能提升，管理技能培养”两大模块开展，培养擅长技术、了解门店管理的综合人才。

05、教学环境

学校设有现代化不锈钢灶具炉台，标准化教学示范厅，现代化操作大厅，互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅训练基地等规模强大的实操基地，让学生们多学多练，通过反复操作巩固技能学习。

06、实操课堂

丰富的实操课程，打造实训教学。学校以实操课为主，并以市场为导向办学，在充分考察市场的基础上，结合市场需求制定实操课程，实习原材料丰富。

07、学生作品

校企共建班火热招生中，无论是成绩不理想的高三生，还是在职、待业想转行的职场人都可以咨询报读，学一门好技术，未来更出众，想了解学时、学费、专业的同学欢迎咨询在线老师。