“养生月饼”到底养不养生呢？

马上就到中国的传统节日中秋节了，月饼是这个节日不可缺少的食物，各个厂家都在月饼上面做文章，还有的推出了神奇的“养生月饼”，这个养生月饼到底养不养生呢？今天陕西新东方烹饪学校的营养专家跟你说说这里面的理儿。

养生月饼究竟有多营养？罗莎蛋糕店的紫薯月饼，没有标明紫薯含量；禾季的玫瑰月饼、百合月饼，玫瑰与百合在配料表上排在白砂糖、麦芽糖之后，也未标明含量。一些月饼虽然标明了养生食材含量，但含量很少。仟吉的麻辣虾仁灵菇月饼，只含有3%的白灵菇。皇冠蛋糕的核桃紫薯月饼，一枚60克的月饼，含有3克核桃，核桃含量只有5%。

陕西新东方烹饪学校的营养师说，养生是需要长期坚持才会有效果，而月饼是节令性食品，就算馅料中含有能补血、养颜、保健等类的养生食材，但含量有限，且市民吃养生月饼不是长期性的，基本达不到养生保健之效。陕西新东方的营养师还表示，就算月饼穿了养生、健康的“马甲”，也不能多吃，要有所节制。

陕西新东方烹饪学校的营养师介绍，卫生部发布的《预包装食品营养标签通则》明年开始实施，届时，包括月饼在内的各类直接供应给消费者的预包装食品，都需强制使用营养标签，注明能量和主要营养素的含量。等到明年中秋，月饼上市时，消费者可以根据营养标签查看月饼有多营养。