今年的月饼怎么卖？陕西新东方带您看

临近中秋，月饼是的销量也成了大家关注的问题，那么今年的月饼盒往年的比起来回事怎么样的方式出售你？陕西新东方烹饪学校带您去看一看。

“今年中秋节怎么感觉月饼票很难见？”14日，在广州天河北工作的白领卢小姐和她的同事们不约而同地感觉到今年中秋节的“寒风”。“经济下滑，月饼的销售高峰推迟了十多天。”有知名饼家对羊城晚报记者爆料。此外，令记者惊讶的是，在调查中，往年忙着倒卖月饼票的“黄牛”们也大叹“生意差了一半”。

距中秋仅半月还难见月饼票

“往年很多客户给我寄月饼票，今年到现在还没有见到一张。”卢小姐是一家服装企业的中层，她告诉记者，“今年的经济不景气对企业的影响很大，就从一个小小的月饼可以看出端倪。”类似的情况也发生在陈先生身边，他告诉记者，工作十年了，“往年从来没有同事问自己要月饼，因为大家早早就能收到不少月饼票作为礼物，有的时候甚至根本不去领，就让那张月饼票作废了。”但是，今年陈先生有点着急了，“到现在还没有收到一份月饼票，身边的朋友和同事已有好几个在问我要月饼了，大家的情况都不太妙啊。”

“其实，今年的月饼销售并不算太差。但是，可以肯定的是月饼销售高峰推迟了十多天。”一知名品牌的月饼厂家告诉羊城晚报记者，去年月饼的销售高峰在中秋前一个月就开始了，今年离中秋只有半个月的时间了，还在等待月饼销售高峰的到来。”

“黄牛”也失意生意少了一半

月饼消费高峰推迟，“黄牛”的生意也跟着不好做。

“卖饼票吗？”记者昨日到德政北路与中山四路交界路口一带探访，刚出地铁站就遇到一位女票贩小声地探问。“看价钱咯。”“什么酒家的？我出价很高的。”看记者搭话，女票贩立刻精神起来。记者称有一张128元广州酒家双黄白莲蓉的饼票，女票贩开价90元收购。“我开得很高啦，今年生意不好做。卖也不好卖。”她说，相比去年这个时候，买票卖票的大概少了至少五分之一的人，但是想通过倒手赚钱的票贩倒是多了不少，“生意差了一半”。

记者观察，就在围绕莲香楼饼店的路口短短百米距离，就有将近十个手持“收月饼票”招牌的票贩。但记者等了近15分钟，一个探问的客都没有。

记者又到第十甫路陶陶居附近观察，可能因为这一带游客较多，“黄牛”们的积极性更高。“买不买饼票？什么酒家的都有！五仁、莲蓉都有！”一个票贩子拉住记者。记者称想买广州酒家的饼票，数量可能比较多，问有多少现货。对方看了一眼背着的皮包，说五仁的还有3张，莲蓉的也有几张。记者问：“今年比以往少喔？”“是啊，生意不好做，我听说很多公司效益不好，买饼票的限额少了。”这位“黄牛”老实地说，要是生意一直不好，“明年就不来倒票了”。