陕北黄馍馍老汉，北京开始新生活。

《舌尖上的中国》主食的故事中，陕北老黄的黄馍馍瞬间走红，令老黄意想不到的是，这一部纪录片完全改变了他的生活，今天大家跟着陕西新东方烹饪学校一起去看看老黄。

《舌尖上的中国》的热播，很多美食也被大家所熟知，其中主食篇里的陕北黄馍馍更是让大伙了解到了咱陕北的美食，而这位做黄馍馍的黄老汉也因此声名大噪。近这位“黄馍馍老汉”就把他的特色黄馍馍带去了北京，让更多的人品尝咱关中美食的精髓。

眼前这个皮肤黝黑，老实巴交的老汉就是因为《舌尖上的中国》而走红的绥德“黄馍馍老汉”。见到我们这些家乡人，在北京住了有些日子的黄老汉显得格外激动，拿着刚做好的黄馍馍分给大家吃。 黄老汉：我这个黄馍馍是优良的，绥德县就非常出名,谁也卖不过我老黄的。

因为纪录片《舌尖上的中国》黄老汉和他的黄馍馍名声大振，与其他美食一样，金灿灿的馍馍让人在屏幕前忍不住的直流口水，千里迢迢去陕北寻找这份美味当然不是每个人都能实现的，不过为了能让更多的人品尝到这地道的陕北佳肴，在《舌尖上的中国》总顾问的撮合下，黄老汉带着他的黄馍馍进京了。

北京某饭店 负责人：其实我到了他们家之后，没有吃上黄馍馍,没吃上之后,我说老黄你和你老伴干脆和我们合作吧,到北京咱们一起来卖黄馍馍。

黄老汉说自己做梦也没想到能来北京卖黄馍馍，对于这个陌生的大都市，黄馍馍老汉显得激动又好奇。

黄老汉：以前没见过这东西,我们家里蒸馍是用大锅，上笼床蒸的。

如何把面活的软硬适中口味微甜是黄老汉引以为傲的秘方，但有趣的是，黄老汉只负责和出合适的面，真正包馍馍的却是他的老伴儿。

黄老汉老伴儿吴桂珍：我做得好，我老汉就卖得好。

黄馍馍里的馅是红枣绿豆红豆按比例煮好，晾凉做成的，第一次手把手的教北京的面点师做黄馍馍，黄老汉和老伴儿都非常认真，黄老汉老伴儿 吴桂珍：碱有点少，再放点碱面。

黄老汉的儿子告诉记者,他们家的黄馍馍三天出一锅，一个一块钱，一次能卖700多个。但自从"黄馍馍"走红后，黄老汉也摇身一变，成了形象代言人，30万的代言费更是改变了黄老汉一家原本的生活。

黄老汉：给的钱想给儿子盖个房子,我那个地方高,这几年我就一直想给儿子盖个房子。

黄馍馍预计八月份在北京上市，黄老汉说希望这金灿灿的陕北黄馍馍能让全中国的人们都能品尝到，也让更多的人了解咱陕西的美食文化。