火腿肠长毛是谁的过错？

火腿在保质期除了问题，竟然长毛了！这到底是厂家的错还是什么原因呢？陕西新东方烹饪学校和大家一看究竟。

青岛梁先生向环球网青岛频道反映称，9月20日他在青岛崂山中韩佳得乐超市购买了一袋双汇火腿肠，共十根，打开后发现其中两根在肠衣未破损的情况下长了白毛。对此，双汇火腿厂家表示是人为划破肠衣造成。

“总共十根火腿肠，其中两根都长了毛。”梁先生告诉环球网青岛频道记者，9月20日他在崂山中韩佳得乐超市花7.5元买了一袋双汇火腿肠，共十根，打开发现其中两根在肠衣未破损的情况下长了白毛。

据梁先生回忆，买回火腿肠的第二天他曾打开一根准备吃，发现肠内长了白毛，当时便随手扔了。“我把剩余的火腿肠扔在家没在意，儿子的同学来家玩又拿出肠来分着吃。”梁先生告诉记者，在他帮孩子打开火腿肠包装后，又发现其中一根出现长毛现象。

爆料：肠衣未破损 双汇火腿肠长毛

“总共十根火腿肠，其中两根都长了毛。”梁先生告诉环球网青岛频道记者，9月20日他在崂山中韩佳得乐超市花7.5元买了一袋双汇火腿肠，共十根，打开发现其中两根在肠衣未破损的情况下长了白毛。据梁先生回忆，买回火腿肠的第二天他曾打开一根准备吃，发现肠内长了白毛，当时便随手扔了。“我把剩余的火腿肠扔在家没在意，儿子的同学来家玩又拿出肠来分着吃。”梁先生告诉记者，在他帮孩子打开火腿肠包装后，又发现其中一根出现长毛现象。

据了解，此袋火腿肠生产日期为8月10日，保质期为半年，长毛火腿肠仍在保质期内。

郁闷：维权被“反咬” 市民称遭到侮辱

“让我气愤的是厂家上门查看后说是人为造成的。”梁先生称，他发现第二根肠长毛后就联系了双汇厂家，相关人员查看后称是我人为将肠衣破坏导致的。“这是对我人格的侮辱，亏我们还这么信任双汇这个品牌。”梁先生表示，虽然终厂家同意赔偿150元，但对方对于火腿肠质量问题的答复仍然让他感到气愤。

厂家说法：人为造成并非产品问题

对此，环球网青岛频道记者联系到双汇火腿肠厂家工作人员许先生，“长毛是由于人为用刀片将包装袋划破造成的。”许先生表示，他去当事人家查看实物后发现，肠衣包装处明显有被刀片划过的痕迹。 “产品确实是我家的，但出现长毛这一质量问题并非生产环节造成。”许先生告诉记者，之所以同意赔偿，是出于人道主义而做出的让步。

“他如果不满意我们的答复，可以拿着实物去相关部门做鉴定。”许先生说。