大浪淘沙始见金之陕西新东方烹饪

一句”姐，遇到新东方厨师就嫁了吧”传遍大江南北，新东方烹饪的优质品牌也被越来越多的人熟知和认可。一批批学有所成的新东方学子们告别平凡人生，起航新东方，实现了人生华丽丽地转变和超越。

在中国大力强调职业教育人才培养的国情下，“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的社会学习氛围逐渐建立，许多年轻人、打工者甚至高学历的在业人员都开始转行学习职业技能。与此同时，形形色色的职业教育院校如雨后春笋般迅速建立起来。

然而成功的职业教育院校绝非一朝一夕就可以发展成熟，教育的成本和风险给技能院校带来极大的竞争压力和前进阻力，一些没有经验、实力的三流院校出现了未招生先倒闭的惨状。“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。”26年来，时代的大浪给予新东方烹饪院校太多的磨砺，终如金子般闪耀的实力得到了社会各界的充分认可。到底是什么让新东方“大浪淘沙始剩金”？

1）优质的品牌

新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团。自1988年创建开始，便秉承"汇集天下名菜，培养厨师精英"的办学宗旨，优秀的办学成果赢得了社会的充分肯定，先后被评为国际餐饮教育基地、品牌中国金谱奖、中国具影响力烹饪教育机构，是中国烹饪教育第一品牌。

2）先进的设备

走进新东方烹饪学校的校园，先进完善的设备让人眼前一亮。全国的各个校区都拥有独立的教学大楼，领先的现代化不锈钢灶具数百台，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室、教学模拟餐厅，用于老师指导，学生全面加强实战操作。

相比部分不正规的厨师学校缺乏设备，教室简陋，甚至露天上课的情况，新东方烹饪学校一系列完善的设备构建，给学生提供了真正学习的保障。

3）充分的实操训练

新东方烹饪学校重视学生综合素质教育，培养社会需求的复合型、专业型人才。尤其注意培养学生技能方面的训练，学校完备的设施保障每位学生充分的实操训练。学厨师不是纸上谈兵，刀工、翻锅、切配、热菜、冷拼、雕刻、烘焙等专业技能都需要坚持训练，理论学习后的反复练习培养学生的实际操作能力。

实训期间，专业老师负责流动指导，作品完成后会逐一检查和评价，分析每一位学生作品的优劣，帮助学生真正完成课堂所学。

4）绝对的就业保障

百分百的就业保障是新东方烹饪学校对每一位学子的入学承诺，学校先后在包括北京、上海、广州、南京、深圳、西安等重要城市在内的全国各地城市设立就业办事处，同时在全国拥有数百家大型餐饮合作企业，为学生就业开拓出了极高的平台。学校建立校企合作模式，辅以定向委培、岗前实训、顶岗实习等形式供学生提前适应就业。

学校就业办竭力为学子负责，充分考核就业单位，符合条件才予以合作。学校保障学生的终生就业，确保学生100%就业的前提下，定期联系已就业的学生，指导学生工作，解决疑难问题，为学生职业生涯全程负责服务。

相比一批批本科院校毕业的高材生毕业即失业的境况，新东方烹饪学校的学生早已选择好心仪的工作单位，开始了成功的职业生涯。

物竞天择，优胜劣汰，新东方烹饪学校是经历时代大浪冲击和考验发展壮大起来的。26年来，新东方烹饪学校不断追求卓越品质，以办中国优良的职业教育为己任。如今，新东方烹饪学校遍布全国各省，每年为社会培养数万优秀毕业生。 新东方烹饪壮大的力量在此，美好的前景发展也正是在此。