优秀学子返校传技 薪火相传助成长—西安新东方邀好利来裱花名师回校开展专题授课

为深化产教融合，发挥优秀毕业生的榜样引领作用，让在校学子近距离接触行业前沿裱花技艺，近日，西安新东方烹饪技工学校就业办特邀我校西点专业优秀毕业生、现西安好利来资深裱花老师返校，为西点专业学弟学妹开展裱花技艺专题授课，以实战经验分享 + 现场实操教学的形式，为学子们带来了一堂干货满满的专业课程。

本次返校授课的优秀学子，毕业于我校西点专业，凭借在校期间扎实的专业功底和不懈的努力，入职西安好利来后快速成长，凭借精湛的裱花技艺和出色的实操能力，成为门店资深裱花师，深受企业认可和好评。此次受邀返校授课，既是企业对我校人才培养质量的肯定，更是优秀学子反哺母校、助力学弟学妹成长的暖心之举。

课程开始前，就业办老师向学子们介绍了这位优秀毕业生的成长经历和职业发展历程，鼓励大家以学姐为榜样，深耕专业技能，明确职业方向。授课过程中，这位裱花名师结合西安好利来的门店实操标准和行业主流裱花技法，从裱花基础手法优化、奶油霜调配技巧、网红造型创意设计、成品颜值与口感把控等核心要点展开教学。

不同于课堂基础教学，讲师以企业实际工作需求为导向，现场演示了多款当下热门的裱花造型，从花瓣的层次塑造、裱花嘴的精准运用，到色彩搭配的技巧、细节处的精致处理，每一个步骤都讲解细致、操作规范。针对学子们在实操中容易出现的手法僵硬、造型不立体等问题，讲师逐一进行手把手指导，耐心纠正操作误区，并分享了自己入职后从新手到资深裱花师的实战经验，解答了学子们关于专业学习、企业实习、职业晋升等方面的疑问。

课堂上，学子们学习热情高涨，认真聆听记录、积极动手实操，不时向讲师请教问题，现场互动频繁、学习氛围浓厚。大家纷纷表示，此次课程不仅学到了更贴合企业需求的裱花技艺，更从优秀学长 / 学姐的经历中获得了动力，对未来的职业发展更有信心。

优秀学子返校授课，是西安新东方烹饪技工学校校企合作育人与榜样引领教育的生动实践。学校始终重视毕业生发展，搭建起校企联动、校友互助的成长平台，既让优秀毕业生的实战经验成为校园教学的有益补充，推动教学内容与企业岗位需求精准对接，也让在校学子近距离感受行业发展趋势，树立清晰的职业目标。未来，学校将继续发挥优秀毕业生的榜样力量，邀请更多行业优秀校友返校传经送宝，全方位提升学子专业技能和就业竞争力，助力每一位学子以过硬技艺奔赴心仪岗位，在西点行业的舞台上绽放光彩。