当“美拉德风”吹进新东方校园，适配度100%！学烘焙到西安新东方

最近铺天盖地都是美拉德搭配，这个原属于食品工业领域的概念，接棒夏日多巴胺风，成为流量关键词。如今，这股风又吹回了美食圈。

烘焙美拉德风：以棕色、褐色、焦糖色为主色调。在烘焙领域中，使用美拉德配色方式可以给产品带来视觉上的吸引力和个性化。

面包烘焙类

面包是美拉德风的代表性作品，勾勒出满满秋日气息。焦糖色的外表配合软绵扎实的内里，每一口都幸福感十足！

巧克力慕斯类

巧克力在美拉德风中必不可少，它的浓醇丝滑搭配上慕斯的清爽细腻，多重风味在口腔中扩散。是收放自如的轻熟感，完美契合浪漫氛围。

蛋糕甜品类

蛋糕总能传递简单纯粹的快乐。蓬松绵软的质感、浓厚的奶香与层次丰富的装点烘托氛围感，牢牢抓住大家的目光。

咖啡饮品类

看完了“美拉德”风味甜品

也别错过其在饮品界的神奇魔力

经过美拉德反应烘焙的咖啡

已然催化出变化万千的丰富香气和口感

拂着冷暖不一的寒风

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