学做肠粉去哪里学比较好,学做广东石磨肠粉要多少学费

学做肠粉去哪里学比较好,学做广东石磨肠粉要多少学费？学做肠粉可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。下面新东方烹饪学校老师为想学习广东肠粉技术的同学们介绍下学做肠粉去哪里学比较好,学做广东石磨肠粉要多少学费，学正宗肠粉培训哪里好，哪里可以学做肠粉的地方，广式肠粉培训哪里好，肠粉去哪里学比较好等学习资料。

一、学做肠粉去哪里学比较好：

学做肠粉技术去哪里学比较好，肠粉开店培训哪里好？新东方烹饪学校老师建议大家想学习肠粉开店技术还是到专业的学校或者实体店学习比较好。时间比较充足的可以选择到实体店学习，如果想省时省心可以到专业的培训学校学习。另外也可以选择到加盟店学习肠粉技术，费用要相对高一些，具体看各位学员自己的需求。

二、学正宗肠粉培训哪里好：

学正宗肠粉培训哪里好，想要学习肠粉技术进行开店的朋友在选择培训学校的时候一定要考察好 ，好的培训机构才能够掌握到好的技术，可以到新东方烹饪学校小吃培训学 校学习肠粉技术，全方面教您各种肠粉制作手艺和各种口味，系统教学 ，指导您后期开店经营技巧、开店策略和开店所需注意事项等等。让您 学会即可回去开店经营发展。

正宗肠粉培训实操内容：

1、选米：主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2、泡米：主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3、磨米浆：主要系统学习如何使用磨浆机，磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4、调米浆：主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照精确配方比例，调配肠粉专用米浆。

5、酱汁：主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6、汤汁：主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

7、辣椒酱：主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。

8、蒸制：主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

新东方烹饪学校肠粉都是按照肠粉培训课程标准的比例配方，肠粉师傅一对一教学，学习时可以亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学做肠粉的时间，学会满意为止。

三、广东石磨肠粉核心技术培训：

广东石磨肠粉核心技术培训哪里好，新东方烹饪学校常年开设石磨肠粉培训，欢迎大家来报名！石磨肠粉是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机快速蒸熟，然后加上秘制的酱汁；口感嫩 滑、鲜，是广东比较流行的早餐之一。选择新东方烹饪学校培训，理由不止一个！

广东石磨肠粉核心技术培训内容：

1、选米/泡米：本阶段系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。

2、磨米浆/调米浆：如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

3、调肠粉酱：如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。

4、调肠粉汤汁：系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

5、石磨肠粉蒸制：系统学习石磨肠粉操作过程及注意事项；如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，操作方法、蒸制时间、技巧等。

6、开店知识包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

四、学做广东石磨肠粉要多少学费：

学做广东石磨肠粉要多少学费，学做广东肠粉需要花费1000至2000元的学费，学习广东石磨肠粉技术一般学费在1380-2380元左右。主要是因为广东肠粉是广东地区的传统小吃，制作技艺比较复杂，还需要经过严格的师傅指导才能掌握。

五、广东石磨肠粉利润分析：

一份肠粉利润分析：米浆制作成本：0.2元左右；鸡蛋：0.6~0.8元左右；酱汁制成本：0.3元左右；煤气成本：0.1~0.2元左右；总共成本：1.3~1.5元左右（一般肠粉售3~5元/份，利润在50%-60%之间）。就我们学员历史数据得出，正常一天卖出200-300份，平均算4元一份，一天的毛收入400元以上，月收入12000以上，如果生意好一天卖出500份以上，那月毛收入可到30000元，想想比起打工可是强多了！

各位同学们想学习广东石磨肠粉技术，欢迎咨询新东方在线客服老师。新东方烹饪学校广东石磨肠粉技术培训班欢迎广大创业学子来校试吃体验，咨询报名。