文章摘要:正宗关东煮培训的地方—选择陕西新东方烹饪学校不会错,千余种特色小吃可选,强力的师资团队让你学起来轻松自如,是较好的关东煮培训学校。
关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。在国内学习正宗关东煮去什么地方学好呢?下面介绍下陕西新东方烹饪学校关东煮培训班。
关东煮学习内容
关东煮底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,各个地区关东煮口味的调整方法等;风味酱的配制、风味碟配制,各类店型的经营方式等。
关东煮课程安排
1、理论学习
关东煮详细讲解,包括原材料、配料、器具的选择,采购,香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;关东煮底料的配制及熬制方法等。
2、实操演练
核心技术传授:实操全部工艺流程。关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;关东煮各种材料的烫制流程及方法
3、开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
新东方小吃培训优势
厨师手把手教学、易学易懂
全程实践动手操作、学得快
项目多、品种全、自由搭配更贴心
教学环境优越、学得顺心
终生提供免费技术配方指导及升级
完善的教学体系,学完即可创业
开店创业扶持服务,学后有保障
正宗关东煮培训的地方—选择陕西新东方烹饪学校不会错,千余种特色小吃可选,强力的师资团队让你学起来轻松自如,是较好的关东煮培训学校。