正宗关东煮培训的地方,关东煮培训

2023-08-27 64

文章摘要:正宗关东煮培训的地方—选择陕西新东方烹饪学校不会错,千余种特色小吃可选,强力的师资团队让你学起来轻松自如,是较好的关东煮培训学校。

正宗关东煮培训的地方,关东煮培训
正宗关东煮培训的地方,关东煮培训

关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。在国内学习正宗关东煮去什么地方学好呢?下面介绍下陕西新东方烹饪学校关东煮培训班。

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关东煮学习内容

关东煮底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,各个地区关东煮口味的调整方法等;风味酱的配制、风味碟配制,各类店型的经营方式等。

关东煮课程安排

1、理论学习

关东煮详细讲解,包括原材料、配料、器具的选择,采购,香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;关东煮底料的配制及熬制方法等。

2、实操演练

核心技术传授:实操全部工艺流程。关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;关东煮各种材料的烫制流程及方法

3、开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

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新东方小吃培训优势

厨师手把手教学、易学易懂

全程实践动手操作、学得快

项目多、品种全、自由搭配更贴心

教学环境优越、学得顺心

终生提供免费技术配方指导及升级

完善的教学体系,学完即可创业

开店创业扶持服务,学后有保障

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正宗关东煮培训的地方—选择陕西新东方烹饪学校不会错,千余种特色小吃可选,强力的师资团队让你学起来轻松自如,是较好的关东煮培训学校。

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