文章摘要:6月8日,陕西新东方特邀西安淮扬韵餐饮厨师长-任永辉走进校园,为同学们带来一场深刻而有魅力的名师课程.学子们在校就能提前了解企业,了解自己今后的工作岗位.
每一位大咖的到来,都会为陕西新东方带来新的知识与力量,这就是大咖进校园的意义所在。今天,就让我们一起走进大咖课堂,感受大咖魅力,品味烹饪的诱惑!
6月8日,陕西新东方特邀西安淮扬韵餐饮厨师长-任永辉走进校园,为同学们带来一场深刻而有魅力的名师课程。
一次课堂,一门技艺展示,一场经验传授。任厨师长有着多年的从业经验和丰富的烹饪技能,厨艺精湛,对烹饪行业有着自己独特的见解。课堂开始之前,任厨师长首先对同学们讲解了食材选择的要点,还从食材的搭配、营养原则做出了充分说明,同学们也十分认真的听讲,生怕漏过一个小细节。
实操演示时,任厨师长从作品所需要的材料,到食材的处理,火候的掌握,汤汁的烹调,每一个操作步骤,每一个微小细节,都深入浅出的为同学们讲解演示,仔细的将烹饪时的关键步骤进行梳理,大师凭借着自己纯熟的技艺和幽默的话语,赢得同学们阵阵掌声。
演示完成后,学子们提出了自己的问题,任厨师长一一进行了解答。“技术是需要通过时间来慢慢沉淀,也要靠自己平日的努力和勤奋。”任厨师长的一番话送给了在场所有的学子,希望他们能够在今后的学厨生涯中不断练习和巩固,在校期间努力夯实基础,提升自己,成为一名全能型优秀的技能人才。
在厨师长的悉心讲解和指导下,同学们不仅及时地记录了重难点,还从厨师长的学厨经历上感受到了“学习永不止步”的拼搏精神。
陕西新东方不定期邀请校企合作负责人、厨师长、行政总厨、人事经理等走进校园,让学子们在校就能提前了解企业,掌握到更加实用的技能外,也能够提前了解自己今后的工作岗位。帮助学子们少走弯路,助力学子们的梦想!