【优秀教师推荐】用真心和技艺点亮学生西点梦想！

职称：西式高级面点师、中级讲师

擅长：西点裱花、巧克力捏塑、慕斯甜品、韩式裱花

在西安新东方烹饪技工学校校园里，有一位备受尊敬的西点老师—杨相月。她拥有多年的西点从业经历，不仅擅长西点裱花、巧克力捏塑、慕斯甜品、韩式裱花等技艺，更是对国内外的西点烘焙技巧、世面流行的网红甜品以及潮新颖的造型充满热情和好奇心。正是这份热爱和不断追求的精神，让她在行业中保持了旺盛的竞争力。

只有不断学习和提高自身技术，才能不被时代抛弃

杨老师告诉我们，选择进入西点行业是因为真心的热爱。她相信只有不断学习和提高自身技术，才能不被时代抛弃。她的高超技术和对行业的钻研精神，也潜移默化地影响着班级的同学们。她时刻保持着对新知识的渴望，不断学习充实自己，为学生注入新的血液。

作为一名教师，杨老师深知教育的重要性。她认为教师这个职业在某种程度上讲是一种服务，首先要真正投入到这份事业中。在教学过程中，她特别有耐心，对学生充满亲和力，同时又严格要求他们不能懒散。她明白家长把孩子交给他们，就是希望他们能够担起责任，让家长放心，让学生成才。杨老师的努力和付出得到了回报，班级里许多学生在磨练中逐步成长，个性变得沉稳了，技艺也提升了。他们逐渐展现出了真正的西点师风采。

对于学生来说，杨老师是令人敬畏却又十分值得信任的人。学生们把她当朋友，很信赖她，无论是生活上还是学习上都会来找她请教。即使是已经毕业的学生也经常和她联系，分享工作上的事情。对于杨老师来说，这些学生们把她当成良师益友，这种成就感和价值感让她感到特别充实。

“教育以人为本”，而杨老师从业这几年一直践行着这句话，对待学生可以说它不仅仅扮演者老师的角色，更是学生们的人生导师。相信，在杨老师的指导下，学生们都可以勇往直前，实现自己的梦想。