西安新东方烹饪技工学校2024年招生简章

【学校简介】

省属技工学校 招生代码：011560

西安新东方烹饪技工学校是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的全日制中职技工学校。学校隶属于中国东方教育集团，是一所培养中高级技能人才，涵盖中式烹调、中西式面点、西式烹调、幼儿教育与健康管理、护理、高铁乘务等专业及职教升学服务的技工类学校。

【学校环境】

设备齐全 小班教学

学校校园绿树环绕，环境优美，各类设施设备齐全，职教特色鲜明，职教文化浓厚，教室、宿舍空调全覆盖，学习与生活环境达到省内前列水平。常年在校生4000余人，拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、幼儿教育与健康管理专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、护理实训室、西点示范店、高铁乘务模拟室等100余间。

【师资团队】

德才兼备 桃李芬芳

西安新东方烹饪技工学校授课教师均由“双师型”教师组成，拥有多年的教学实践和餐饮从业经验，十分重视学生实践能力及创新思维的培养。

除现有的100余名实训大师外，学校还常年聘请陕西省餐饮协会会长及五星级酒店的行政总厨、厨师长担任客座教授。同时，西安新东方还与兰湘子、莆田、四季民福、宏状元、好利来、御品轩、小厨娘、江苏水天堂等多家餐饮企业合作开设产教融合定制班。采用“双班主任管理”模式，企业专业大师与学校资深教师共同授课，让学生在学习技能的同时提前掌握企业核心菜品，融入企业工作环境，提升职业素养。

烹饪专业明星教师

部分校企合作单位教师

烹饪专业外籍教师

西安新东方烹饪技工学校打造职教+升学师资团队，强化综合素质和专业素质的协同发展，实行多元化培养，聘请语文、数学、英语、体育、美术、舞蹈、幼教、护理、高铁乘务、形象设计、电子商务等专职教师，保障教学质量的同时，让学子能够实现升学理想。

综合专业明星教师

同时有计划的分批输送部分优秀教师去星级酒店、酒楼实地考察学习深造、积极组织并鼓励教师参加国际、国内行业大赛，拓宽视野，提高技能，建校以来共获得国际国内大奖百余项。

【学校荣誉】

品牌院校 职教典范

西安新东方烹饪技工学校为国家输送了数以万计的技能人才，被政府主管部门及相关先后授予中国教育行业“金谱奖”、“改革开放30年中国民办教育成功典范”、“改革开放30年中国十大品牌教育集团”、“中国最具竞争力职业教育品牌”、“中国受校企欢迎教育培训机构”、“中国最具品牌影响力教育培训机构”、“中国教育行业十佳品牌”、“国家紧缺人才培养基地”、“国家职业技能鉴定所”等殊荣。

部分荣誉见证

【专业介绍】

技能+升学+就业—初高中生参考专业（14-18岁）

1、3年制中式烹调（中餐）

以培养高技能烹饪人才为目标，熟练运用30种烹调技法，掌握四大风味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作，能胜任厨师长、行政总厨、职业餐饮管理人岗位。

2、3年制西式烹调（西点）

以培养能创新的中高级西点烘焙师、蛋糕裱花师人才为目标，能胜任涉外酒店、星级宾馆、西饼房高级主管岗位，具备自主创业能力。

3、3年制西式全能班（西餐）

以培养精通各国代表菜、熟练掌握西餐礼仪知识和西点西餐运营管理的专业人才，能够胜任国际酒店西式主厨、厨师长、高级料理师等职位，并具备创新能力。

4、3年制幼儿教育

培养具备婴幼儿身心健康教育、学前教育职能及营养配餐与健康管理技能的复合型高素质人才。

5、3年制轨道交通

培养具有良好的人文素养、职业道德和工匠精神，面向城市轨道交通、铁路客运企业，能够从事行车组织、票务组织、客运服务、车站管理等工作的高素质技术技能人才。

6、3年制护理专业

护理专业根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学，以及护理学的基本理论知识和技能，能从事临床护理和教学的应用型专业人才。

7、3年制餐饮直播电商

餐饮直播电商专业，培养具备直播销售、菜品制作、市场营销等综合能力的行业精英。学校拥有先进的教学设施和优质的师资力量，为学生提供实践机会和就业保障。

8、3年制职教高考班

3年制职教高考班，针对中考落榜，有升学意向的应往届初中毕业生，经测试合格后录取。入学注册全日制中职学籍，三年后参加职教高考，冲刺本科，保底大专。

9、1年制单招升学培优班

单招培优班，针对有会考成绩的高中生、职高、中专、技工三年级的学生及毕业生、年满18周岁的社会考生，针对性的课程设置，以帮助学生弥补自己的不足，提高自己的优势。针对考试科目的强化训练、模拟考试、答疑解惑、心理辅导、志愿填报指导。

10、6个月/3个月单招升学冲刺班

单招升学冲刺班，针对已成功报名高职单招考试的学生，根据高职单招考试内容，进行针对性的培训，帮助学生更好的了解考试要求，掌握重点和难点知识，提供职业技能测试、面试考前指导、高职分类考试志愿填报指导等。

【就业优势】

产教融合 定向培养

西安新东方烹饪技工学校就业网络覆盖全国，设有50多个创就业指导中心，并与200余家知名餐饮企业深度合作。在国家的大力支持下，学校采用产教融合教学模式，紧密结合产业与教学，注重学生实践能力和创新思维培养。特色班级如工学交替定向班、炉灶班等，通过实际操作和实战演练，使学生更好地融入企业，提前确定就业岗位。

哈萨克斯坦官员探访我校，交流产教融合育才之道

西安市人社局领导莅临西安新东方参观指导

学校定期举办校园专场招聘会、大型就业双选会等学生毕业前可提前确定好就业岗位。与北京四季民福、鼎泰丰、西安亿康餐饮管理有限公司、御品轩、北京好利来、唐明宫幼儿园等百家知名单位、酒店达成长期用人协议，定向培养行业紧缺的复合型技术人才。

学校依托成熟、庞大的就业体系，已与近千家星级酒店及企业进行深度校企合作，开展订单式人才培养。并定期举办大型校园人才双选会，组织学生深入企业参观学习及交流。学生毕业后会安排老师实地走访，提供完整的创就业帮扶体系服务，为学生优质就业提供有力支持。

校园招聘 双选会

就业回访

深入企业 实地参观

【升学优势】

重视教育，立本创新

【低进高出 高进优出】

优质高校资源，先进学习设施，封闭式全日制教学，准军事化日常管理，双班主任小班教学，多途径升学，让初中生圆升学梦。

优质高校资源，先进学习设施，封闭式全日制教学，准军事化日常管理，双班主任小班教学，多途径升学，让初中生圆升学梦。

【职教升学】

职教升学是国家从高校招生计划中选择部分专业，拿出专门指标，中职对接高职、本科，让中等职业学校的毕业生通过对口专业的考试招生，进入普通高校学习。中职生参加职教升学考试的难度要比参加普通高考要低，更容易考取本科学历。

【高职单招】

高职单招(高等职业院校单独考试招生)，由高等职业院校在高考前自行组织命题、考试、评卷、划线，确定预录取名单，报省教育考试院审核后录取。中职生参加高职单招可以提前选择好的高职院校报考，考试难度比普通高考低，即便没有考上，到六月份还可以参加普通高考或职教高考。

【3+3联合培养】

"3+3”高职指的是中高职三三分段制，是高等职业教育的一种形式。由部分重点中职学校和高等职业技术学院经省有关部门批准举办，学制六年，毕业后颁发省教育厅验印的大专文凭。西安新东方烹饪技工学校与陕西职业技术学院、西安文理学院等省内多所国家级、省级示范高职院校联合办学，让在校生毕业之后可以直接升入大专院校继续学习。

西安文理学院教学点

与陕职院合作办学

【高考冲刺】

针对初中生和三校生进行高考前的备考辅导，通过6-9个月的时间提升文化课考试分数，助力学生高考取得好成绩。西安新东方职教高考冲刺班聘请拥有多年高考辅导经验的老师任教，保证高质量教学，圆你大学梦。

【校园活动】

青春飞扬，梦想起航

西安新东方技工学校注重学生素质的培养，开展德育文化、养成教育、技能大赛以及各种校园文体活动，增强学生的集体荣誉感和责任心，提高自身素养，让同学们在最美好的岁月里，挥洒青春汗水，留下宝贵记忆。

【学生作品】

“实践为主，理论为辅”

学校以“实践为主，理论为辅”，形成教、学、做一体化的教学模式，打造高技能复合型新型烹饪人才。同时学校培养挖掘每一个在校学子的美德、特色和潜能，理解、尊重和包容学生间的差异、差距，让每一个学生努力成为优秀的自己。

中餐作品

西餐作品

西点作品

雕刻作品

饮品作品

果酱画