实力派新“食”力！西安新东方药膳面包新品发布会圆满落幕

12月20日，西安新东方烹饪技工学校咨询大厅内暖意融融、香气四溢，一场别开生面的药膳新品发布会在此隆重举行。本次活动以“药食同源，实力传承”为主题，集中展示了学校在中西式面点与药膳融合创新方面的最新成果，彰显了学校在烹饪教育领域的专业实力与前瞻视野。

发布会现场：香气弥漫，人气汇聚

活动当天，咨询大厅化身为兼具展示与体验的美食空间。展台上，琳琅满目的药膳面包与中式面点依次陈列，从日式吐司到法式欧包，从软欧系列到碱水品类，每一款都凝聚着研发团队对食材、营养与风味的深入探索。

现场吸引了众多师生、咨询人群驻足品鉴。大家在欣赏精致产品的同时，也亲身感受到药膳融入日常饮食的无限可能——好吃，也能吃得健康。

新品亮相：当药膳遇见烘焙，开启味蕾新体验

本次发布会重点推出了多款将传统药食同源理念与现代烘焙工艺相结合的面包产品，涵盖多个品类，兼顾口感与养生价值。

日式类药膳面包

香橙党参陈皮橙皮吐司

面包体松软弹性足，香橙带来清新果香，陈皮融入独特清香，党参增添淡淡药香，口感层次丰富，风味协调。

山药茯苓薏米面包

口感绵密柔软，山药使组织更细腻，茯苓与薏米带来自然谷物香气，整体温和适口，具有健脾益胃的食养思路。

软欧类药膳面包

五红四神膏药软欧

麦香浓郁，红枣、红糖自然清甜，搭配山药、茯苓等食材，口感扎实有嚼劲，兼具补气养血与健脾祛湿的食疗概念。

当归黄芪枸杞软欧

面包体松软带韧性，黄芪豆香、当归药香与枸杞清甜相互交融，风味温润，体现出气血双补的食材搭配智慧。

法式欧包与碱水类

五黑核桃桂圆欧包

外脆内软，五黑谷物香浓，核桃脆香，桂圆清甜，是一款兼具饱腹与滋养作用的实力派主食面包。

山药莲子芡实碱水棒

碱水特有的咸香与山药、莲子、芡实的细腻口感结合，紧实有嚼劲，适合作为日常轻食选择。

实力支撑：专业课程体系，赋能药膳传承

此次推出的药膳面包系列，不仅是产品创新，更是西安新东方烹饪技工学校教学实力的直接体现。学校早在专业建设中就已布局“药膳课程模块”，并在西点专业的“时尚西点”“菁英西点”等课程中，将药膳面包纳入教学内容，真正实现“教学—研发—产品”闭环。

学校依托“胤仁堂药膳”课程体系，系统讲授药食同源理论、食材配伍、工艺融合等内容，培养学生不仅懂制作、更懂营养、懂创新。这正是学校“理实素一体”教学模式的生动实践——理论、实操与职业素养融合培养，让学生成为兼具技艺与思维的烹饪实力派。

教学印证：以实力，育人才，创未来

本次发布会不仅是新品展示，更是学校教学成果的一次集中检验。从产品研发到现场讲解，从工艺把控到风味调配，处处可见学生参与的身影，彰显学校“以赛促学、以展促教”的教学理念。

学校构建的“三大教学创新、三大师资队伍、六好校园环境” 教学体系，为药膳类课程的开展提供了坚实保障。中外大师、赛事教练、企业师资共同组成的教学团队，持续推动课程内容与行业趋势同步更新。

学子未来：掌握趋势技能，走向更广舞台

学习药膳课程的学生，不仅掌握了传统药膳的制作技艺，更具备了将健康理念融入现代餐饮的创新能力。他们未来可在：

学校持续通过产教融合平台、校企共育模式，为学生提供从学习到就业、从技能到职业的全链路支持，助力每位学子将热爱发展为事业，用实力赢得未来。

药膳新品发布会

药膳不仅是食材的融合，更是文化与健康的对话。西安新东方烹饪技工学校通过此次新品发布会，再次印证了其在烹饪教育领域的专业力、创新力与引领力。

未来，学校将继续深耕“药膳+烘焙”“药膳+中餐”等方向，推动更多健康、美味、具有文化内涵的菜品研发与教学创新，为行业培养更多懂健康、会创新、有实力的烹饪人才。