知名赛事完美收官唯以厨艺论英雄

2014年7月7日，历时2天的第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛在江苏南京圆满落幕。第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛的成功举办得到了社会各界的高度认可与肯定，闭幕式现场云集政府部门、行业商协会、新闻媒体以及来自全国26所新东方烹饪院校的500名参赛选手，同时也吸引了广大市民的积极参加。

在本次比赛中，各奖项花落各家，陕西新东方“盛世唐华宴”凭借强劲实力斩获展台筵席金奖殊荣。除此之外，精美的歌舞表演贯穿整个颁奖仪式，为整台闭幕仪式晚会增添了喜庆气氛。

世界的美食，中国的新东方。在第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛上，刀工与勺工齐飞，雕技与拼技共舞，来自全国不同省市参赛选手各展所长，用实力与激情奉上了一出精彩纷呈的美食盛宴，参赛选手以优异表现征服了现场评委与观众，纷纷在大赛中斩获佳绩，获得了广泛好评。

新华教育集团烹饪事业部总经理、大赛组委会副秘书长许绍兵致闭幕词

烹饪盛事培养人才 为发展注入新活力

第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛是一次面向全国，涵盖烹饪各个领域，规模大、覆盖面广、开放程度高、影响力深远的知名烹饪赛事，它将国际时尚与民族传统相结合，再现烹饪艺术经典，既有教师高徒百家争鸣，又有烹饪绝活技惊全场，它不仅推动了不同地域间饮食文化的碰撞与交流，还对新时期饮食文化的传承与发展具有深远影响力。同时，大赛在锻炼厨师队伍，培养烹饪人才方面也具有重要意义。通过烹饪大赛，一大批后继人才增长了见识，得到了锻炼与提升，为未来餐饮业的发展奠定了人才基础，注入了新的活力。

闭幕式现场新东方烹饪院校校长为获奖选手颁奖

闭幕式歌曲表演《新东方味道》

知名赛事强强争锋 唯以厨艺论英雄

作为烹饪界一大盛事，第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛打造出一场高标准、高规格的比赛，大赛共吸引了全国新东方烹饪学校数万人参赛，从海选、初赛、复赛，历时数月，终产生500名实力选手进入终决赛，可谓高手云集、群雄争冠。

不少参赛选手表示，参加本次大赛主要是希望能够与行业上不同地域的选手切磋交流，取长补短，同时达到传播地域特色，扩大美食影响力的效果。在第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛上，无论是中餐热菜、果蔬雕刻项目，还是中餐冷拼、西式面点比拼，或者是为考究的展台宴席设计，无一比赛不是高手争锋，无一比赛不是群英荟萃，在这样一场知名烹饪比赛中，要想取胜，唯有以技艺论英雄，其竞争激烈程度与影响力可见一斑。

沙画诗朗诵《我是一名厨师》

高水平赛事推出创新美食 提升烹饪文化影响力

中华饮食文化千百年来在传承、弘扬与创新中不断发展。在本次活动中，新东方烹饪院校参赛队伍本着技艺切磋的精神，在“公平、公开、公正”的原则下，大力创新，推出众多全新菜品。与此同时，大赛期间推出的“十米长蛋糕”与“千人鱼汤”也颇具看点，吸引了美食吃货团、各大媒体与市民朋友的眼球。