【崭崭厨才】张志伟：“麦穗花刀”闻名班级
2014-10-24
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文章摘要：张志伟，就读于陕西新东方烹饪学校两年制大厨精英专业1338班，参赛项目为中式烹调师。擅长热菜、雕刻等工艺手法，刀工中以“麦穗花刀”闻名班级……
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文章摘要：张志伟，就读于陕西新东方烹饪学校两年制大厨精英专业1338班，参赛项目为中式烹调师。擅长热菜、雕刻等工艺手法，刀工中以“麦穗花刀”闻名班级……
