文章摘要:为了让广大美食爱好者感受传统节日气氛,陕西新东方厨师培训学校特于6月5日举办美食DIY活动,这个端午让你动手包出幸福味道……
农历五月初五是我国传统的端午节,又称端阳节。每至端午,人们都会通过包粽子、赛龙舟、佩香囊、插菖蒲等习俗来驱瘟祈福。随着生活节奏日益加快,端午节不可或缺的粽子也由超市速冻成品代替了家里手工制作,虽然方便快捷但却少了份儿传统节日的韵味。
为了让广大美食爱好者感受传统节日气氛,陕西新东方厨师培训学校特于6月5日举办美食DIY活动,这个端午让你动手包出幸福味道,与“粽”不同!
作为全国著名的新东方烹饪旗舰院校,陕西新东方此次携手陕西FM931音乐广播走进交大曲江新村,与当地百姓欢聚一堂。特色小吃教师韩爱琴当场授课,手把手指导糯米香粽的制作方法。与此同时,校园内也充满着节日的氛围,权威媒体西部网“亲子香粽DIY”浓情上演,大家返璞归真,体验着这难得的“包粽子”乐趣,找回久违的“自己动手,丰衣足食”的酣畅感觉。
色香味俱全的粽子吃起来简单,包起来是不是也一样简单呢?当天一大早,走进活动现场,大家便被浓浓的粽香味吸引。粽叶、棉线、糯米以及蜜枣、花生、豆沙等口味的馅料全部都已备好,体验着迫不及待地拿起材料,动起手来。
现场食材还别有用心的分为“甜”和“咸”两大派,满足不同人群的不同口味。无论是“甜粽”还是“咸粽”,到了体验者手中,总能“变”出各种形状和花样。开心的是现场的小朋友们,把自己喜欢的食材统统包到粽子里,小手握不住,就把红枣豆沙之类的香甜食材直接放进口中吃掉,充满了阵阵欢声笑语。后,大家还可以把自己包好的粽子带回家,与亲朋好友分享这独一无二的好滋味!