文章摘要:杭州富阳山居荣府餐饮有限公司自2016年10月14日成立以来,始终秉持着对美食的热爱与追求,致力于打造独具特色的餐饮文化。
杭州富阳山居荣府餐饮有限公司自2016年10月14日成立以来,始终秉持着对美食的热爱与追求,致力于打造独具特色的餐饮文化。作为一家综合型多元化餐饮单位,旗下产业丰富多元,涵盖了山居荣府高级餐厅、山居柴门高级餐厅、山居爷爷面局、柏麗国际宴会酒店以及火锅店 。
我们拥有强大的食材资源整合能力,汇聚全国乃至亚洲的优质食材,精心烹制每一道菜肴。凭借对品质的执着坚守和对创新的不断探索,山居荣府餐饮荣获“2022金梧桐江浙餐厅指南·一星餐厅”“诗画浙江·百县千碗—美食体验示范店”“浙江电视台推荐品牌”“东方卫视食刻精选餐厅”“特色餐饮名店”“大众点评长期榜首”等诸多重要殊荣与奖项。
在山居荣府,每一道菜品都承载着对传统的传承与对创新的探索。我们的厨师团队遵循古法烹制,将地道的富阳风味与四季新鲜食材巧妙融合,致力于还原食材最本真的味道。无论是商务宴请、家庭欢聚还是节庆喜宴,我们都能为您提供温馨、舒适、优雅的用餐环境,让您在享受美食的同时,感受到家一般的温暖与惬意。
招聘要求:
1. 负责厨房日常菜品的烹饪工作,严格按照菜品标准和操作流程进行制作,确保菜品质量和口味的稳定性.
2. 协助厨师长进行菜单设计和菜品研发,结合市场需求和时令食材,提出创新菜品的建议和方案。
3. 负责厨房食材的管理和使用,合理控制食材成本,避免浪费;严格遵守食品安全卫生标准,确保厨房环境和食品的安全。
4. 与其他厨房工作人员密切配合,确保厨房各项工作的顺利进行;完成上级领导交办的其他工作任务。
5. 新东方中餐专业学生,热爱烹饪事业,对中餐烹饪有浓厚的兴趣和热情,具备扎实的专业知识和技能 。
6. 五官端正,身体健康,持有有效的健康证;无不良嗜好,品德良好,具有良好的职业操守和服务意识。
7. 吃苦耐劳,有强烈的集体荣誉感,服从工作安排,具备较强的执行力和团队协作精神。
8. 待人有礼,谦虚谨慎,工作认真负责,责任心强;积极向上,善于学习,能够不断提升自己的烹饪水平。
9. 具有一定的创新意识和学习能力,能够适应不断变化的工作需求和挑战;对食材有一定的认知和鉴别能力,能够熟练运用各种烹饪技巧和工具 。
福利待遇:
1. 具有竞争力的薪资待遇,根据个人能力和表现提供合理的薪酬增长空间。
2. 提供完善的培训和发展机会,帮助员工不断提升专业技能和管理能力,实现职业发展目标。
3. 入职满1年享受带薪年假,让您在忙碌的工作之余能够得到充分的休息和放松 。
4. 包吃包住,解决您的生活后顾之忧;缴纳社保,为您的未来提供保障;享有带薪休假、生日福利等多项福利。
如果您渴望在餐饮行业展现自己的才华,追求卓越的烹饪技艺,那么富阳山居荣府餐饮就是您的理想舞台!我们期待您的加入,一起共创美好未来!