文章摘要:老话说,万贯家财不如薄技在身。一个个“大学生毕业最难季”刊登在各大报纸的头条,大学生的各种“另类”就业都在呼喊着教育改革,学一门手艺立一生基业。我们中国的手艺丰富多彩,涉及生活的方方面面。其中,烹饪与我们日常生活联系最为紧密。
老话说,万贯家财不如薄技在身。一个个“大学生毕业难季”刊登在各大报纸的头条,大 学生的各种“另类”就业都在呼喊着教育改革,学一门手艺立一生基业。
我们中国的手艺丰富多彩,涉及生活的方方面面。其中,烹饪与我们日常生活联系为紧密 。看看我们生活的周围,哪里没有酒楼饭馆?不管是中国元首还是平民百姓,谁能离开吃饭? 尤其是物质生活繁花似锦的今天,下馆子已经不是逢年过节的特殊需要了,随便哪个同事喊一 声,今天一起团购饭,大家都是一呼百应。去酒店消费早已成为我们老百姓日常的生活方式。
烹饪手艺,万般神奇。他有极强的适应能力,他可以在金碧辉煌的大酒店展示繁花似锦,也 可以在小巧别致的小饭店展示素雅别致;他可以在国宴上大显身手,也可以在家宴上静静绽放 。
烹饪手艺还有一个特别之处,他越老越吃香。小春大学毕业时去了一家房地产公司当售楼小 姐,她工作的很卖力,薪资拿的也高,消费水平也高,挣多少花多少也是现在年轻人的理念。 加上售楼小姐们都很重视自己的外表,在一起工作,小春也不能让自己表现的太差,于是各种 国际名牌的化妆品、装饰品、服装都成了她的工作需要。一晃,七年很快过去了,已经三十岁 的她,即使花了大量的金钱,也阻止不了脸上的雀斑由点连成面,皱纹由浅变成深,更关键的 是她还不能怀孕,一旦怀孕就得失业回家。已经结婚五年了,家人多次让她要孩子,都被她以 各种理由搪塞过去,她不是不想要孩子,眼看着邻居家的与她同岁的小燕已经有一个五岁的宝 宝,她不知有多羡慕。她有时也生自己的气,小燕就是一个中专生,学的是烹饪专业,自己是 一名艺术类本科生,怎么现在自己混的还不如小燕?小春越想越不服气,她就不明白学习不如 她好的小燕凭什么超过了她?原来不是小春不优秀,而是职业选择导致的结果。
小燕在初中毕业后在本地的陕西新东方烹饪学校学习了西点专业,两年的刻苦学习她不仅掌 握了法式、英式、德式等面包等西点烘焙制作技术,还懂得了西点行业的管理和经营。毕业后 小燕去了一家蛋糕店,一干就是五年,这五年里她兢兢业业,蛋糕裱花的技艺也在一次次的实 操中,越来越好,薪资也越来越高。当小燕还在读大二时,小春已经工作了五年,她与同在蛋 糕店上班的糕点师喜结连理。两个人的力量正相加让他们更加相信自己的未来!
如今,即将被售楼小姐行业淘汰的小春看着事业蒸蒸日上的小燕,心里难免不是滋味。学习 了烹饪专业的小燕,面对自己的未来信心百倍,继续做一名蛋糕裱花师,她的级别会越来越高 ,资历越来越老,邀请她的蛋糕店一个接一个,很是吃香,或者用自己丰富的行业经验,加盟 一家蛋糕店。无论哪种选择,她都可以把日子过得红红火火。