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文章摘要:参加此次“东方好味道”晋级赛,他对烹饪技能、创新加工和个人心理素质三方面充满自信。“只有想不到,没有做不到”是他常挂在嘴边的话……
牛海树,位列导师路杰精英方阵,来自陕西新东方金牌大厨专业1302班,参赛项目为热菜。擅长果蔬雕刻,尤为拿手中华龙、锦鸡啼春等。顺利通过海选后,确定晋级赛参赛作品《花开七朵》,以鱼茸为主要食材。
参加此次“东方好味道”晋级赛,他对烹饪技能、创新加工和个人心理素质三方面充满自信。“只有想不到,没有做不到”是他常挂在嘴边的话。
他的梦想是毕业后稳扎稳打,在餐饮行业出人头地,占据一席之地。
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