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文章摘要:她的梦想质朴而简单,成为一名出色的厨师就是对学校、老师和家人最好的回报……
张丹,位列导师李大洪精英方阵,来自陕西新东方金牌大厨专业1301班,参赛项目为热菜。擅长酱爆牛肉、蒜泥白肉等菜品制作,顺利通过海选后,确定晋级赛参赛作品《香酥里脊》。
作为晋级赛首场唯一女生,她巾帼不让须眉,无论从里脊肉包裹上浆、炸制油温控制,都准备无误,步步到位。
她的梦想质朴而简单,成为一名出色的厨师就是对学校、老师和家人优良的回报。
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川菜筵席之一品熊掌
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