【战队精英】张庭文:富贵石榴果,爱家爱生活

2014-08-25 3354

文章摘要:张庭文,位列导师王海军精英方阵,来自陕西新东方金牌大厨专业1301班,参赛项目为热菜。擅长干锅辣鸭头、干锅肥肠等菜品制作……

【战队精英】张庭文:富贵石榴果,爱家爱生活
【战队精英】张庭文:富贵石榴果,爱家爱生活

张庭文,位列导师王海军精英方阵,来自陕西新东方金牌大厨专业1301班,参赛项目为热菜。擅长干锅辣鸭头、干锅肥肠等菜品制作,顺利通过海选后,确定晋级赛参赛作品《富贵石榴果》。

当问及为何会烹制这道菜品时,他的回答让大家会心一笑。“因为象征我们一家人的富贵呀。”

他的梦想是在校学好厨艺,开一家连锁餐饮饭店。

 
金牌大厨1301班——张庭文
 
作品——富贵石榴果
 

 

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