西点厨师学校速成班，短期西点厨师速成培训学校

西点厨师学校速成班，短期西点厨师速成培训学校，想要快速全方位掌握西点烘焙技术、自己创业开店或者成为专业西点师的人群。陕西新东方烹饪学校短期西点培训可以让你不论是传统西点制作还是网红新品都能熟练掌握制作技巧,自我开创新产品也不在话下。

一、西点厨师学校速成班简介：

陕西新东方烹饪学校重金打造的专注于西点美食短期创就业培训，开设了时尚西点、风味小吃、中式面点、新派中餐、精致西餐、新潮饮品等特色短期课程，满足了短期创业、就业安排、兴趣爱好、企业团建团培、个人高端定制的培训需求。陕西新东方烹饪学校教学内容包括：西点烘焙蛋糕店常用烤箱、打蛋机、发酵箱等西点烘焙蛋糕设备用品及原材料介绍，蛋糕胚子制作，基础裱花蛋糕制作工艺，面包面团发酵、面包生产工艺和开店必备技能和知识。

二、西点厨师学校速成班内容：

1、基础知识学习：奶油的认识及储存方式，动物奶和植物奶油的打发方式、裱花工具、抹面刀等设备使用方法以及注意事项；

2、饼干系列：蔓越莓饼干、黄油曲奇、罗马盾牌、蛋挞、芝麻薄饼等经典饼干；

3、酥点&月饼类：雪花酥、桃酥、蛋黄酥、广式月饼、冰皮月饼；

4、蛋糕抹面：圆形、方形、心形抹胚；

5、奶油裱花：玫瑰花、五瓣花、康乃馨、百合花、聚会、大丽花等；

6、花边、字：花篮、裙边、吊边，祝福语，花卉整体蛋糕制作；

7、常温蛋糕：戚风蛋糕、纸杯蛋糕、欧式水果蛋糕、蓝莓马芬、莱明顿、黑森林；

8、法式甜品：芒果慕斯、轻芝士、提拉米苏、安戈拉斯、法式乳酪；

9、甜面包和调理系列：奶酥墨西哥、菠萝包、肉松面包、培根芝士面包、肉松热狗、星空流沙面包；

10、吐司披萨系列：全麦吐司、火腿三明治、沙拉酱制作、肉松培根披萨等。

三、西点厨师学校速成班课程：

1、西点烘焙短期培训班：（学习费用3500-10000元，学习时间1-3个月）学习内容有条莓、曲奇、手指饼干、酥点、肉松蛋糕、咸酥条、烫面戚风、水果芭林、黄金蛋糕、巧克力脆皮蛋糕、分蛋海绵、轻芝士、杯子重油、丹尼水果、酸奶玛芬、奥地利沙哈、芝士蛋糕、松饼、全麦土司、牛角面包、切片吐司、法棍、脆皮面包棒、全麦餐包、法式蒜香面包、贝果、德式碱水包、芝士可颂，丹麦、法式麦穗、欧式核桃、俄式干果、腰果杂粮、全麦面包、高钙养生包、香草奶油水果挞、焦糖布丁，法式焦糖布丁，面包布丁、香草奶油浮云卷、泡芙、巧克力蛋白饼、牛奶巧克力蜂蜜香蕉蛋糕、紫薯慕斯甜品杯、芒果慕斯、巧克力花生蛋糕、布列塔尼柳橙慕等。

2、网红西点短期培训班：（学习费用4500-8000元，学习时间1-3个月）学习内容有ins网红火烈鸟、芒果裸蛋糕、红丝绒裸蛋糕、韩式鲜花蛋糕、滴落蛋糕、浪漫婚礼蛋糕、菠萝包、毛毛虫、甜甜圈系列、肉松吐司、黄金焗烤三明治、沙律包、餐包、法式蒜香片、黑眼豆豆、火龙果芝心、葡式蛋挞、菠萝泡芙、芒果慕斯、提拉米苏、巧克力慕斯、蔓越莓小饼干、雪花酥、牛轧糖、宇治抹茶、网红毛巾卷、水果盒子、肉松小贝、黑森林、网红爆浆等。

3、高级烘焙短期培训班：（学习费用6500-20000元，学习时间1-12个月）学习内容有面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、搓圆、橄榄 包、卷长条、八字包、梅花包、三角包、面包包馅、牛角、捏蛋挞皮、 三股辫子包、开小酥、玫瑰花、百合、康乃馨、蔷薇花、整款花卉、果膏淋 面、卡通蛋糕布朗熊、卡通蛋糕可妮兔、超软海绵坯、海苔寿司卷、戚风蛋糕坯、蜂蜜无水蛋糕、水果蛋糕、节日蛋糕、婚礼蛋糕、巧克力淋面、 陶艺蛋糕、庆典蛋糕、数字蛋糕、双层蛋糕、皇家奶香曲奇、蔓越莓饼干、巧克力软曲奇、牛轧饼干、雪花酥、蛋黄酥、蝴蝶酥、拿酥蛋挞、榴莲酥、港式菠萝包、墨西哥面包、全麦吐司、大理石吐司、雪顶乳酪山、甜甜圈、白吐司、肉松火腿吐司、燃烧乳酪、厚多士、日式金枪、鱼三明治、培根芝士包等、抹茶相思、暗黑骑士、鸡肉汉堡、布里奥斯、蓝莓芝士包、肉松卷抹茶相思、暗黑骑士、鸡肉汉堡、布里奥斯、蓝莓芝士包、肉松卷、巧克力铲花、棒、巧克力围边、树叶、巧克力网、球、巧克 力半圆、转印、巧克力线条、方格、奶油泡芙、菠萝泡芙、可丽饼、芒果班戟、雪媚娘、芒果千层、意式提拉米苏、黄桃慕斯、日式豆乳盒子、意式马卡龙、榴莲慕斯、布蕾、焦糖布丁。

4、蛋糕裱花短期培训班：（学习费用4500-6500元，学习时间1-3个月）学习内容有韩式裱花的材料及工具、色彩基本的调色原理、奶油霜的起源、花卉的花语、奶油霜的储存、色彩给人的感官、奶油霜的制作、玫瑰花、芍药、五瓣花、雏菊、荷花、康乃馨、苍兰等花卉的学习；卷边玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛茛、山茶花、长春花、牡丹、蓝盆子、向日葵、纸杯蛋糕制作、三色堇、长寿菊、多肉植物、木槿花、富贵花等花卉的制作；直胚、树纹、水纹路、拍面、绣球、满天星、叶子等花卉的制作。刺绣裱花的制作方法；韩式裱花整款的制作；异形蛋糕基础以及异形蛋糕装饰的学习。

5、法式西点甜品短期培训班：（学习费用6500-20000元，学习时间1-12个月）学习内容有独立制作各种风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋塔、慕斯等西式点心品种各式面包制作、蛋糕制作、酥点制作、曲奇、泡芙、甜品等。学习品种包含：茅屋芝士、香橙乳酪、浓情巧克力慕斯、法式蛋白柠檬派、可可布朗慕斯、树莓慕斯、提拉米苏、蓝莓慕斯、日式轻乳酪、大理石乳酪、墨西哥日落冰咖啡 意式冰咖啡、冰卡布基诺等。

6、烘焙甜点短期培训班：（学习费用4500-8000元，学习时间1-3个月）学习内容有直坯、圆坯、字体、玫瑰花、百合、康乃馨、蔷薇花、整款花卉、果膏淋面、卡通蛋糕、水果蛋糕、祝寿蛋糕、节日蛋糕、婚礼蛋糕、庆典蛋糕、墨西哥面包、雪顶乳酪山、日式金枪鱼三明治、培根芝士包、燃烧乳酪、厚多士、奥尔良鸡腿堡、柴鱼小热狗、炫彩拉丝面包、星空面包、翻糖原料工具知识、翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、翻糖人偶等各种造型、水滴片、线条、糖艺透明球、糖艺水果、糖艺寿桃、糖艺多肉、拉糖马蹄莲、拉糖荷花、拉糖奥斯汀玫瑰、拉糖玫瑰花、拉糖天鹅、墨西哥香草蛋糕、英式布丁蛋糕、达克瓦兹、柠檬覆盆子磅蛋糕、蜂蜜熔岩蛋糕、 拿破仑、浮云卷、蒙布朗、柠檬芝士挞、焦糖苹果派、提拉米苏、红心气泡水、蓝柑气泡水、咖啡手冲、伯爵鲜奶茶、焦糖玛奇朵奶茶、木瓜冰沙、鲜桔茶、茉莉茶、虹吸壶等。

四、短期西点厨师速成培训学校学费多少钱：

西点短期培训的学费一般在2000-上万元之间，主要和培训课的学时有关。西点培训主要分为长期培训和短期培训，短期培训的学费通常为3000-8000元左右，培训时长为1-3个月，长期培训的学费在10000元以上，培训时长为1-2年，不仅有学费的收取，还要包括材料费等一系列费用。

想学习西点短期培训课程，选择陕西新东方烹饪学校是比较好的选择，是西北地区培训规模较大的短期西点厨师速成培训学校，欢迎对西点烘焙感兴趣的学员到陕西新东方实地考察咨询。