网购食物被纳入污染物！这是咋回事！

网购是很多人都喜欢的购物方式，陕西新东方烹饪学校的营养师 和大家说的是为啥网购食物成了污染物？

随着互联网的普及，越来越多的人特别是年轻人青睐于网络购物这一便捷的采购方式，其中不乏小吃零食、婴幼儿奶粉等食品，但这些食品的安全性如何，有无？昨天，记者从省疾控中心获悉，从今年起，我省将网购食品纳入食品污染物及有害因素监测体系。

我省从2002年开始的食品污染物及有害因素监测，主要是针对超市、食品店、农贸市场等销售的婴幼儿食品、水产品、乳与乳制品、肉与肉制品、蔬菜、水果等类食品，开展食品添加剂、农药残留、兽药残留、真菌毒素、重金属污染、微生物及其致病因子进行监测，从而了解我省食品安全的状况和食品污染物水平，科学评价食品污染和食源性疾病的危害程度，为有效制定食品安全管理政策和采取有针对性的控制措施提供技术支持。

从今年起，网购食品也将纳入这一监测体系，选择销售量较大的网络店铺，购买较为集中且安全风险较高的热销产品，如婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、乳粉、干食用菌、茶叶、坚果及籽类、葡萄酒、含明胶类食品、膨化食品等食品进行监测。食品安全监测增加网购食品，将使我省的食品污染物和危险因素监测范围更加广泛，监测数据更加完善，更具代表性。