航空公司也不吃鸡肉饭了，你怎么看

陕西新东方烹饪学校一位大厨近坐飞机的时候发现航空公司上有关鸡肉的食物都下单了，这是为什么呢？

您要鸡肉饭，还是牛肉面？”在午餐、晚餐时间乘坐飞机的旅客，大多被空姐问过这种话。但是，自H7N9禽流感事件发生后，这些菜式已悄悄地从部分航空公司的菜单上被剔除了。对此，航空公司称“为了顾及乘客的心理感受”。

昨天，海南航空通过官方微博发布了一则声明，称“即日起其在上海出港航班停止配禽类和猪肉类食品，用其它肉类、海鲜等代替。上海以外地区加强了对每一批次入库的禽类、肉类检验检疫证明的检查。如若不能满足您的用餐需要，敬请各位旅客谅解。”

记者了解到，诸如此类的更改其实已悄然出现在了多家航空公司的菜单之上。例如，春秋航空的商务经济座的餐食，由原先的咖喱鸡肉炒饭和上海阿婆炒面(肉丝炒面)，改成了牛肉炒河粉和锦绣炒饭(虾仁蛋炒饭)。春秋方面表示，这些调整是机供品部门为了保障旅客出行，“在一定程度上是考虑到旅客心理”，相关工作人告诉记者。据不少网友表示，除了菜单上显著的调整之外，一些空中乘务员在供餐时的询问话语也发生了相应微调。

据悉，部分航空公司已经针对H7N9禽流感采用了防疫措施，甚至还被配备了口罩，有需要的旅客可直接向空服员索取。而国外机场(包括港澳台地区)已对来自我国内地的航班加强卫生检测。