陕西新东方:厨师的人生就像一道菜

2015-12-03 5257

文章摘要:厨师的人生就像一道菜,年轻的时候嫌它太淡,于是加油、加盐、加酱汁,想方设法让它变得多滋多味。待到成熟的时候,经历风雨的洗礼,只求安安逸逸,平平淡淡……

陕西新东方:厨师的人生就像一道菜
陕西新东方:厨师的人生就像一道菜

厨师的人生就像一道菜,年轻的时候嫌它太淡,于是加油、加盐、加酱汁,想方设法让它变得多滋多味。待到成熟的时候,经历风雨的洗礼,只求安安逸逸,平平淡淡。

生活这道菜,让我们拭去了年少的轻狂,沉淀了昔日的稚气,换而追求一种咸淡平衡的境地。过日子,总免不了酸甜苦辣,但是,千万别失去你的本质——做一道有灵魂的菜!

每做一道菜,都是一种领悟

一道菜或许记录着你刚入行的辛酸,或记录着你对未来的彷徨,或承载着你对梦想的追逐。小心翼翼,一路走来,你会发现你做过的菜,都是你奋斗和成长的印记。

苦,是一种旋律

厨师的苦,是相对的。心理负担,各种有形无形的压力,怎奈7尺男儿身?然而,苦出厚重,苦磨心智,你看不到我懦弱和阴柔的一面,因为我是阳刚的代言人!

舍得,成就一生

既然拿得起勺子,就能承受从厨的分量,如果哪天扛不住了,就要敢于放下,这是能力,更是智慧。如果拿不起,别矫情,请离开;如果放不下,别留恋,请决断。人生短暂,舍得才有出路!

 

懂分享,才会成功

厨艺,学无止境。懂得分享,才有进步,闭门造车,只会让你孤陋寡闻。厨道靠传承,厨艺靠创新,传播靠分享,分享才会有进步。泱泱中华五千年,饮食文化博大精深,源远流长皆因懂得分享!

厨师,因为孤独而优秀 

没有凡尘俗世的厨房,屏蔽了都市铅华的喧嚣。这里,是一个沉淀的城堡,看不到窗外的风花雪月,也没有情人的你侬我侬,孤独让人清醒,给人思考,使人进步。假以时日,待你出关,可以笑傲江湖已!

用积极的态度面对人生

如果,感到此时的自己很辛苦,请告诉自己:容易走的都是下坡路。坚持住,因为你正在走上坡路,走过去,你就一定会有进步。如果,你正在埋怨命运不眷顾,开导自己:命,是失败者的借口;运,是成功者的谦词。命运从来都是掌握在自己的手中,埋怨只是一种懦弱的表现。努力,才是应该有的人生态度。

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本文关键字:厨师,烹饪技巧,梦想,后厨
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