御品轩裱花督导老师来校授课|不忘初心，未来掌握在自己手中

上周，我校西点专业学子身临其境参观校企合作企业-御品轩，感受未来就业单位的企业文化、工作环境以及工作氛围。今天，创就业指导中心老师乘热打铁特邀御品轩裱花督导老师-朱明杰老师，为我校学子们倾情授课，共度一段甜蜜的西点时光。

朱老师倾情献艺，一场甜蜜盛宴在这里开启，他的幽默与激情让整个课堂其乐融融，这是一堂精彩纷呈的名师课堂。在授课的过程中朱老师还细心地为同学们讲解注意事项，同学们也认真聆听，为在以后的学习和工作中做铺垫。

行云流水的制作流程，精湛纯熟的烘焙手法，在经过了精心的制作环节后，散发着奶香气的甜点制品展现在同学们眼前，相信这样的课堂对于同学们而言，更加能直接了解到西点的文化和纯正的制作方法。

课堂进入尾声的时候，朱老师与同学们分享了自己的从业经历。朱老师勉励同学们努力学习，不懈追求，只要爱好西点，那梦想将会“点”亮，人生价值必将实现！同学们不仅学到了技术，专业知识，还听到了精彩的故事。朱老师的讲解细致入微，他制作的甜点十分精美，受到了现场学子的一致好评。

名师进校园活动让每一位学子都受益匪浅，通过名师授课不仅能让同学们学习到本专业以外的课程，还能接触到市场上的新鲜流行菜品增长阅历，也能给同学们在技术学习过程中，增加信心与前进的动力。在今后的教学过程中，我校还将邀请行业名师来校授课，让学生通过名师进校园系列活动，更深入地了解西点烹饪知识，见识更广阔的西点世界。