名师进校园|领略名企大师风范，感受匠心烹饪魅力

每一位名师的到来，都会为西安新东方带来新的知识与力量，这就是名师进校园的意义所在。让我们一起走进名师课堂，感受名师魅力，品味烹饪的诱惑！

近日，西安新东方烹饪技工学校特邀西安府院门餐饮管理有限公司国强手抓品牌总厨—何金辉；西安府院门餐饮管理有限公司国强手抓凤城五路店厨师长—赵锐走进校园，为同学们带来一场深刻而有魅力的名师课程。

课堂上，两位老师亲切的互动，生动幽默的授课方式，开放式的课堂教学使同学们有了更高的参与度。在此次示范课堂上，老师们从原料、技艺、理念等多方面与同学们沟通交流，并结合目前市场结构向年轻化、00后发展发表自己独到的见解，在演示过程中，何老师一边示范一边讲述操作流程，他娴熟的技术让学生们大开眼界、受益匪浅。同学们踊跃提问题，抓住与老师零距离交流心得的机会，汲取经验，一堂干货满满的分享课，同学们听得仔细，记得认真。

“技术是需要通过时间来慢慢沉淀，也要靠自己平日的努力和勤奋。”何老师的一番话送给了在场所有的学子，希望他们能够在今后的学厨生涯中不断练习和巩固，在校期间努力夯实基础，提升自己，成为一名全能型优秀的技能人才。

在老师的悉心讲解和指导下，同学们不仅及时的记录了重难点，还从的学厨经历上感受到了“学习永不止步”的拼搏精神。

名师进校园活动，让每一位学子都受益匪浅，一次美味课堂，一门技艺展示，一场经验传授，让学生及时了解现代餐饮市场发展的前卫课堂。通过邀请不同大师来校授课，带来各种菜品风格的作品，让在校学生接触到更丰富的厨艺技能。同时也可以让学生了解到现代餐饮发展的动态需求，助飞同学们的厨师梦想！