西点师一般到哪里学比较好，去哪里学西点技术比较靠谱

西点师一般到哪里学比较好，去哪里学西点技术比较靠谱？想学西点，那么选择一所好的西点学校非常重要,一定要留意办学资质、学校师资力量、教学模式、就业保障、创业扶持等方面。今天新东方老师就和大家一起聊聊想学西点去哪里学，学西点师哪个学校比较好，西点师培训选择哪家学校好，西点师去哪里学比较好，想学西点烘焙应该去哪里学比较好，想学西点去哪个城市学比较好，西点师去哪里学，西点师一般到哪里学比较好，去哪里学西点技术比较靠谱等资料介绍，我们一起来学习。

一、西点师一般到哪里学比较好：

西点师一般到哪里学比较好，去哪里学西点技术比较靠谱？学西点一般去省会城市、比较发达的城市比较好，学西点技术一般需要几个月到两三年不等的时间，这个根据你选择的专业，还有个人情况综合决定的，如果你是新手的话，其实建议你学习时间长一些，这样能学得更加全面一些，你可以到校实地考察一下，希望能帮到你！

新东方西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要针对高级西点师培训的项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训等上百个课程。新东方西点蛋糕学校拥有强大的师资团队，是久屹立于行业的核心力量，该机构拥有几十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的知名学校、私房创业成功的顾问团、高管团队，为新东方的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

新东方西点蛋糕学校有30多年西点教育经验、雄厚的师资力量，专业老师进行手把手教学，有什么不懂的，现场就可以直接问老师，还进行阶段性考核学习成果，让你学得更好更快。学校配备了进口的烘焙设备，操作起来更顺畅。专业老师会紧跟市场的需求，研发出当下的新品，更受消费者的喜欢。而且学校的就业体系分布于多个省市地区，入学可签订就业协议，未来不愁好工作。

二、西点师一般学习哪些课程及内容：

西点专业以实践操作课程为主，主要学习课程是各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏;还有各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕;各种面包的制作：如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Puff、EggTart、Pizza等。

西点师学习内容包括：

1、基础理论知识：了解工具及常用原料的认识。

2、基本功强化训练：面包整形（滚圆、搓条、橄榄形、辫子面包等）、基础花边类（基本绕边、抖边、挤边、拉边、吊边等）、基础蛋糕抹面（直坯、弧形坯、方坯、心形坯等）。

3、欧式蛋糕与小西点制作：戚风蛋糕系列、海绵蛋糕系列、天使蛋糕系列、虎皮蛋糕系列、彩虹蛋糕系列、纸杯蛋糕系列、瑞士蛋糕卷系列、大理石蛋糕系列、蜂巢蛋糕系列、水果蛋糕系列、抹茶蛋糕系列、巧克力蛋糕系列、蜂蜜千层蛋糕系列、布丁、果冻系列等等。

4、流行面包制作：软餐包系列、早餐包系列、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司等等

5、裱花装饰与生日蛋糕制作：花边花卉系列、抹面系列、调色技巧系列、蛋糕胚的制作系列、蛋糕成品选取系列、蛋糕装饰手法系列等。

6、欧式生日蛋糕制作：奶油打发系列、心形蛋糕胚系列、菱形蛋糕胚系列、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边系列、花篮系列、欧式巧克力水果蛋糕系列、主题生日蛋糕创意系列等。

7、裱花蛋糕课程：A：花卉类（玫瑰、牡丹、菊花、百合、向日葵等）；B：十二生肖类（鼠、兔、龙、蛇、马等仿真卡通等）；C：艺术蛋糕，欧式水果蛋糕，D：陶艺蛋糕（基础知识、基础抹面、淋面果膏常用方法、沾边，拍打，水纹面掏空，吹瓶，多功能小铲的使用，割面，吸面，吹面等整体装饰蛋糕制作）E：翻糖蛋糕制作 F:多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作。

8、焙烤西点：A：面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等）；B：干点类（巧克力曲奇、芝麻薄饼，马赛克，瓜仁饼，杏仁瓦片，手工饼干、千层酥、葡式蛋挞、布丁蛋挞、派类等）；C：其他类(月饼、绿豆糕等）。

9、蛋糕课程：海绵蛋糕类、戚风蛋糕类、果子蛋糕类、酸奶蛋糕、虎皮蛋糕、乳酪蛋糕，芝士蛋糕制作、慕斯生日蛋糕制作；

10、巧克力课程：杯状慕斯制作、精致小西点、提拉米苏、巧克力件制作（扇形铲花、枫叶形铲花、烟卷等）。

11、慕斯蛋糕：基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、黑森林、安格拉丝、焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黄金乳酪等。

12、披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。

凡应、往届初中及初中以上学历毕业生，综合素质高，对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名。

三、西点师培训学校学费多少钱，学习时间要多久：

学西点一年需要多少学费，这个要看你学长期还是短期的，长期有一年的，两年的，三年的，学费都是不一样的，三年的学费是比较高的，也有短期的，短期的有一个月 ，三个月，六个月这种，相对长期的学费便宜很多。学习西点蛋糕培训学费是多少，这样就要看你学习多少课程，学多久，西点蛋糕培训分为长期班和短期班，费用也就不一样，所以具体的费用还是要到学校去实地看看才知道。西点蛋糕培训短期学费基本在6000-1万元左右，要是想学长点的话学费在一万-三万元左右。糕点培训学费一般在5000-1万元左右，烘焙培训的学费一般在6000-2万元左右，面点培训的学费在5000-1万元左右，披萨培训的学费在3000-6000元左右等，具体的可以咨询陕西新东方在线客服老师。