关东煮培训哪里学 关东煮培训学校哪家好

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的非常喜欢吃的小吃，关东煮作为夜宵也非常不错的，尤其是逛街时品用也是非常的方便。

关东煮是人们喜爱的菜品之一，厨师们能够掌握关东煮的做法是为自己有大的竞争力，所以，许多厨师会想学关东煮，去哪个关东煮培训班好呢?

关东煮的介绍

做关东煮的通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌(麪豉)调味后进食。

关东煮培训去哪个学校好呢?

要进行关东煮培训可以到陕西新东方烹饪学校，陕西新东方烹饪学校是关东煮培训行业的佼佼者，有很强的厨师培训团队，有名的关东煮培训老师就在陕西新东方烹饪学校。新东方烹饪学校建校几十年，在西点西餐、中餐、面食等专业都积累了丰富的教学经验。

新东方关东煮培训内容

1、讲述关东煮的发展史及基础知识；

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；

3、关东煮骨汤的调味及熬制方法；

4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；

5、关东煮各种材料的烫制流程及方法；

6、讲解关东煮的经营模式和方法；

7、设备器具采购途径和要求；

8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

陕西新东方烹饪学校的关东煮培训课程是以市场为导向开设的，在进行关东煮培训的时候，采用老师一对一的教学模式，在多媒体教师上课，理论和实操可以一起进行，方便学生学习做关东煮等小吃。

陕西新东方烹饪学校学关东煮费用要多少?

陕西新东方烹饪学校学关东煮的费用主要是包括学生上课实操时需要的食材费、服装费、学习工具费等费用。其学费构成中，材料费占据较大部分的比例。以一堂课学关东煮为例，这节课需要的关东煮的配料、鸡蛋、萝卜、土豆、海带等食材，工具有锅等工具。这些是需要成本的，所以在学习关东煮过程中，材料费占据较大的成分。

关东煮培训去哪个学校好?来陕西新东方烹饪学校好！因为学校有丰富的教学经验，效果好的教学模式，科学的课程设计。来陕西新东方学做关东煮，是让自己有很强厨艺技能的好选择！如果您想了解关东煮培训班和费用，可以在陕西新东方烹饪学校官网咨询在线老师。