大咖进校园—倾囊传授厨艺技能

2019-08-22 1217

文章摘要:8月21日,来自陕西莲花餐饮的厨师长李明走进校园,为陕西新东方烹饪学子上演了一场精彩的中餐视觉盛宴。

大咖进校园—倾囊传授厨艺技能
大咖进校园—倾囊传授厨艺技能

“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。是的,要想成为一名合格的厨师接班人,必须经过900个日夜的锤炼锻造,具备扎实的专业技能和良好的职业素养。陕西新东方烹饪培训学校为认真做好职业技能教育院校,始终坚持校企合作“订单式”培养,搭建学生就业直通车。

教师进校园—倾囊传授厨艺技能

为了进一步丰富校园生活,拓展学生视野,增进对美食的热爱,学校不定期组织开展“大咖进校园”“定向班培养”“校园招聘”等特色主题活动,使学生对未来就业有一个明确的方向认知,也随时与企业用人标准看齐。

教师进校园—倾囊传授厨艺技能

8月21日,来自陕西莲花餐饮的厨师长李明走进校园,为陕西新东方烹饪学子上演了一场精彩的中餐视觉盛宴。

教师进校园—倾囊传授厨艺技能

有着多年从业经历的李明老师具备非常丰富的中餐烹制经验,在实操过程中,满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。从选材的注意事项,刀工的考究掌握,到摆盘配色搭配等知识厨师长都认真仔细的讲解着,每一个步骤每一个动作都是多年厨艺的积淀。

教师进校园—倾囊传授厨艺技能

教师进校园—倾囊传授厨艺技能

在与同学们的交流互动中,李明厨师长为同学们分享了自己的从业经历感悟,只有真正怀揣对烹饪的热爱,用心去感受每一道美食背后的故事,才能烹制出特色风格菜品。后,厨师长也为同学们以后的学习提出了宝贵的意见建议,鼓励同学们朝着当初的梦想,脚踏实地,不断前行。

教师进校园—倾囊传授厨艺技能

坚持做好校企互动,开展“大咖进校园”活动,对于发挥企业专业引领起到了积极作用。通过从业经验的倾囊相授,使学生足不出户了解市场行情,紧跟时代发展脚步,解决就业困扰。

陕西新东方烹饪学校

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