我的人生——技术闯未来，厨师赢天下

 

深邃而又寂静的夜晚，我徘徊在人生的十字路口——我究竟该何去何从？按着家人的路标一路航行？还是按照自己的意愿，选择自己的人生？过去的半个月里，每每想到此，我都夜不能寐。

就我个人而言，我清楚地知道“条条道路通罗马”、“三十六行，行行出状元”，但我要选择哪一条路、哪一行才能彻底改变我的人生 ，拥有我自己的事业？

“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”。还是这样的夜晚，我打开了电脑，想问问“度娘”。然而，还没等我把问题敲击进询问处的时候，我的电脑自己动弹出了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的招生广告。随后我打开了一系列有关餐饮行业及其就业分析的网址，就这样我一直一直的看着，直到第二天妈妈来叫我吃早点，我才意识到我深深地爱上了厨师这个职业。经多方打听、咨询、抉择，我来到建校25年、教材设施设备一流、师资力量雄厚的、全国遍地桃李的新东方烹饪教育，开始了我的厨师生涯。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。在这里，我总是有着美好的回忆——同学们的一颦一笑、课间的嬉戏打闹；老师们的谆谆教导、对我们调皮时的无奈。两年金牌大厨的系统学习，加上老师们平时在实操课上的指点和学校里各类竞赛活动的开展，无论是基本功、理论知识、热菜、冷拼、雕刻......我可以很自豪的告诉每一个人：“我行！”在毕业的宴会上，我哭了——因为我两年的汗水没有白白挥洒，想想昨天我还站在烈火炎炎的炉灶边，现如今我已学业有成，即将踏上告别母校、奋战新征程的路途。

“乘风破浪会有时，直挂云帆寄沧海”。而今，我已成为中国餐饮界的先锋者，有了自己研发的菜品，有了自己的事业。踏上看望母校的路程，我心情无比的激动——是新东方改变了我的命运，是厨师改变了的人生。

每当夜幕降临的时候，我开始追忆我的似水年华——“人生可以选择放弃，但不能放弃选择”。我选择的这条厨师之路，是我今生睿智的决定，因为她让我深深地感悟到“好职业，永不失业”就选厨师。