日本友人在陕西新东方·美食文化的国际交流

6月16日上午，陕西新东方烹饪学校迎来了一群特殊的客人，来自一衣带水之邦的五位日本友人前来我校参观，交流饮食文化。这5位日本友人大的特点是爱好中国的饮食文化，而且注重养生健康，对各地药膳的做法更是非常感兴趣。正是因为新东方教育的品牌逐步走入国际化，被全国甚至是全世界热爱美食烹饪的朋友们熟知和认可，越来越多的外国友人选择前来我校交流学习。

我校知名教师王海军为五位日本友人一一演示了太子杜仲养元煲、天麻鲫鱼、红花黑山羊、荷塘月色这四道养生药膳的做法，这几道药膳讲究食材与药材的完美搭配，融合中国医药与烹饪的深远文化。在锅碗瓢盆的叮当作响声中，王老师有条不紊地切菜、配料、烧汤、翻炒、起锅，出神入化的刀工和精湛的厨艺赢得了几位日本朋友的阵阵惊叹和掌声。他们不时好奇地向翻译询问食材名称，拿出笔记本记下老师特别强调的烹饪细节。虽然语言不通，但好奇和兴奋都写满了五位客人的面容，老师做菜的清湛厨艺和中国烹饪的博大精深已经深深感染了五位日本游客，也在他们心中留下了深刻的印象。

药膳荷塘月色

药膳红花黑山羊

王老师还为日本客人制作了一道经典川菜——鱼香肉丝，鲜亮的色彩和甜辣的口感一下子吸引了这五位女士的胃口。相机咔咔声不断响起，他们迫不及待地留下一幕幕精彩美味的菜品画面。品尝着美味的菜肴，五位日本友人赞不绝口，这次的学习让他们对药膳烹饪有了更深一步的认识，也让他们更加喜欢中国这个包容团结、文化深厚的中国和民族。

陕西新东方烹饪学校每年吸引成千上万的学子来校学习，为社会餐饮行业培养一批批厨师精英人才，同样也大力欢迎全世界各地的美食爱好者来校参观交流。美食文化无国界，源远流长共发展，陕西新东方将致力于领先世界美食教育行业，打造中国厨师尖端品牌！