文章摘要:2015年7月15日,【世纪儒厨】朱永松大师将亲临陕西新东方烹饪学校,站上三尺讲台为我校学子公开授课。并将现场展示精湛的烹饪技能,为慕厨之才传道授业解惑……
2015年7月15日,【世纪儒厨】朱永松教师将亲临陕西新东方烹饪学校,站上三尺讲台为我校学子公开授课。并将现场展示精湛的烹饪技能,为慕厨之才传道授业解惑。
朱永松,江苏连云港人,世界华人健康饮食协会副主席,北京儒苑世纪餐饮管理中心总经理,被誉为“世纪儒厨”和“中国食文化榜样人物”。现任中国文化部餐饮总监、北京大学酒店管理EMBA、中国菜(zgc)文化传播中心专家、世界华人健康饮食协会主席团副主席、北京儒苑(RC)世纪餐饮管理公司总经理。
朱永松教师尤为擅长淮扬菜的研发和淮菜菜厨房管理,现在北京成立了“北京RC世纪餐饮联盟机构”托管十几家厨房,同时也担任新东方烹饪学校客座教授,多次为学生授课;2009年出席中国厨师年会、中国厨师博览会、第四届全球华人餐饮名人论坛并发表重要讲话,备受餐饮同行好评。同年,接受世界华人健康饮食协会秘书长Red-River邀请,担任协会主席团副主席一职,共同推动“中国菜”和“健康饮食”文化发展。2010年3月,出席第四届中国餐饮精英会、首届亚洲华人名厨首脑峰会并发表重要讲话,荣膺高贡献奖。2010年8月8日,荣耀出席2010年国际美食世博大厨盛典,获得世博厨皇之美誉,同时出席餐饮名人游世博主题活动。
朱永松教师先后入选《中国名厨》、《中国名厨》、《北京当代名厨》画集,并著有《中国现代餐饮成功50例》、《餐饮管理细节》、《餐饮赢家》及酒店餐饮管理书籍等30余本,备受餐饮同行的认可和好评。获此殊荣的同时,依旧兢兢业业,被《中国观网》任命为首席餐饮专家,走进新东方见证《厨彩人生·中国厨师梦》。此外,他还参与全国茶馆等级评审委员会相关工作,为中国茶界泰斗茶文化专家于观亭先生《茶膳》制作77款茶膳美食菜品。由他主笔采写的《国宝级教师人物传记》和《中国食文化餐饮专家人物传奇》内容也在不断丰富和完善中,为传播餐饮行业正能量,弘扬中国食文化而辛勤耕耘。
同学们,7月15日(本周三),陕西新东方即将星光璀璨,震撼夺目。聆听教师之音,观摩教师课堂,良机不容错过!